Letos nam vreme ne daje še posebnega vremena, zato je popolnoma nemogoče izogniti se svetlobi.
Kamorkoli greste, vsi okoli kašlja, vohanja ali kihanja sramežljivo v pest.
Kar se tiče drog, je vse že jasno: vsi verjetno vedo, katere tablete mu bodo lahko pomagale.
Kot spletna stran o prehrani in športu želimo govoriti o vaši prehrani med boleznijo.
Načela prehrane s SARS, prehladom in gripo
Za začetek naj začnemo takoj: bolezen ni čas za hujšanje. Beseda prehrana, ki jo uporabljamo v prehrani. Tvoje telo je že oslabljeno in mu odvzameš tudi potrebne uporabne makro- in mikroelemente, zlasti v pogojih visoke temperature.
Med boleznijo telo potrebuje več kalorij, da bi še naprej normalno delovalo. Grobo rečeno, vaše telo potrebuje "vložke" za boj proti "sovražnikom". Zato je očitno, da je kakovost in ustrezna prehrana med boleznijo sestavni del okrevanja.
Študije kažejo, da zmanjšanje vnosa kalorij ne poveča le dovzetnosti za gripo, temveč poslabša simptome in podaljša trajanje bolezni.
Že vemo, da število obrokov ne vpliva na proces hujšanja. Toda med boleznijo je še vedno treba jesti majhne porcije, vendar pogosto.
Jasno je, da pri temperaturi 38, bolečine v telesu, vneto grlo in kašelj, je težko absorbirati hrano z apetitom. V moji glavi je pogosto ena misel: »Samo za preživetje«. Tudi mikroskopski kos pustega mesa ali kozarec juhe ne pride v grlo. V tem primeru morate načrtovati prehrano in poslušati svoje telo.
Predvsem pa ne preveč zategnite in z nenehno slabšim zdravstvenim stanjem obiščite zdravnika!
Za udobno okrevanje upoštevajte naslednja pravila:
- Izredna topla pijača.
- Jej, ko si lačen, ne takrat, ko moraš.
- Jejte frakcijsko. Načrtujte 5-6 manjših obrokov namesto 3 glavnih obrokov.
- Hrana mora biti zmerno visoka kalorij.
Kaj lahko
Sestava živila mora izpolnjevati naslednja merila: t
Poudarek mora biti na beljakovinah, saj so glavna strukturna komponenta protiteles, celice imunosti.
Treba je zmanjšati količino maščob, zlasti živali, v dnevni prehrani. Ustvarjajo dodatno obremenitev za želodec, črevesje, trebušno slinavko in jetra. To povečuje možnost razvoja alergij na ozadju infekcijske bolezni in jemanja zdravil. Seveda pa jih ni treba odstraniti na nič.
Ogljikovi hidrati potrebujejo hladno telo kot vir energije. Toda pravilo "kompleksnih" ogljikovih hidratov tukaj ne deluje. Z mrazom se poveča potreba po energiji, ki jo v prvi vrsti zagotavljajo lahko prebavljivi ogljikovi hidrati. Zato morate v prehrano vstopiti v ovseno kašo, riž in kašo iz zdroba, pijače z medom, sladko sadje in sokove iz njih.
Najboljša hrana med boleznijo
Najboljši način, da odložite prehlad, je piti več tekočine in jesti živila, ki spodbujajo imunski sistem. Izdelki z gripo morajo ustrezati posebni medicinski prehrani pod številko 13, ki vključuje:
- sveže sadje
česen,
Surovi česen po svojem vonju straši ne samo ljudi, ampak tudi viruse. In vse zahvaljujoč allitsinu - ta snov daje česnu oster, goreč vonj in baktericidne lastnosti. Česen je naravni antibiotik, pospešuje okrevanje telesa po gripi in pomaga upreti se bolezni.
Toda na splošno obstaja veliko čebule, hren in česen v času bolezni ni za vsakogar. Čeprav sok te zelenjave in prispeva k lajšanju nosnega dihanja, oster in bogat okus draži že boleče grlo, kar povzroča nelagodje. Zato je treba navedene izdelke uporabljati strogo zmerno, najboljša stvar je, da dodamo sok v druge jedi;
zelenjava (poper, koper, česen, peteršilj, zelena čebula, korenje, pesa). Priporočljivo je redno jesti,
nemastna piščančja juha,
Priporočljivo je, da kuhamo ne debele, bogate juhe, v katerih stoji žlica, z zdravimi žlicami in žlicami masla, ampak lahke, nemastne juhe, mesne juhe z zelenjavo in pusto meso. Nutricionisti priporočajo, da odrežete odvečno maščobo iz ptičjega mesa in jo zavržete skupaj s kožo, tako da v posodo padejo samo meso in kosti;
meso (piščanec, teletina) - poskusite izbrati ne mastne kose,
morske ribe
žita (riž, drobno mleto olje), t
mlečni izdelki z nizko vsebnostjo maščob (skuta, kisla smetana, kefir, mleko, jogurt),
najmanj 2,5 litra tekočine na dan,
Piti veliko vode vam bo omogočilo vlaženje sluznice zgornjih dihalnih poti in vam pomagalo izločiti razpadne produkte iz telesa z znojem in urinom. Poleg preproste kuhane vode lahko uporabite tudi različne pijače, ki se pogosto uporabljajo v tradicionalni medicini.
Najprej je to sok brusnic, ki ga je enostavno pripraviti doma. Brusnice imajo visoko koncentracijo tanina, ki pomaga telesu upreti mikrobe. Poleg tega brusnica izboljšuje delovanje antimikrobnih sredstev, ki se uporabljajo za zdravljenje prehladov, in je tudi močan antioksidant.
Ginger ni slabša od brusnic v svoji učinkovitosti. Gingerjev čaj je odlično protivnetno sredstvo in če mu dodate nekaj semen kumine, bo povečal njegovo aktivnost.
Hladno zdravljenje z mlekom in medom ni zastarelo. Morda ste že slišali, da so mlečni izdelki škodljivi med boleznijo, saj povzročajo več izcedkov iz nosu in izpljunka. Ampak ni. Po mnenju strokovnjakov to ni nič drugega kot mit: ni dokazov, da zmanjšanje vnosa mleka zmanjša nastanek izpljunka.
Poleg tega ima mleko z medom izrazit diaporeticen ucinek in tudi izboljšuje imuniteto. Če vzamete dve žlički medu čez noč, boste zmanjšali intenzivnost kašlja in olajšali spanje.
Kaj ne jesti
polizdelki.
Ne pozabite na glavno zapoved pacienta (ne glede na to, kakšna je bolezen): če je stanje hujše, lažje mora biti hrana za želodec.
Odstranite iz prehrane jedi, ki ustvarjajo povečano obremenitev na prebavnem traktu: polizdelki, hitra hrana - jih je težko prebaviti, kar ustvarja težo v želodcu. Ne samo, da so maščobne, ampak tudi zelo slane, tako da lahko dražijo črevesne stene in povzročijo otekanje;
ocvrte, mastne hrane.
Takšna živila je treba popolnoma izključiti. Polizdelki in zdravi izdelki (pusto meso) spadajo v kategorijo »tabu«. Poleg visoke vsebnosti maščob v ocvrti hrani pogosto vsebuje tudi rakotvorne snovi.
Zaradi tega, da se jetra in srce borijo z vsem tem, ponovno obremenite telo, ki ima zdaj druge naloge;
slaščice in sladkarije (sladkor, zvitki, sladkarije, čokolada, marmelada).
Sveži sokovi.
Ne pijte sokov, še posebej sveže stisnjenih, če imate kašelj ali boleče grlo. Običajno je kisli sok osvežujoč, toda z mrazom lahko draži grlo. In sestava kupljenega pomarančnega soka vključuje citronsko kislino, ki draži že vneto sluznico grla, zato bo zaradi soka grlo bolj prizadelo in se okrevalo dlje.
Alkoholni izdelki (alkohol).
Uporaba alkoholnih pijač v medicinske namene je nesprejemljiva. Alkohol je diuretik, ki poveča dehidracijo, ki jo povzroča bolezen. Mimogrede, ker ste zaradi bolezni že dehidrirani, koncentracija alkohola v krvi hitreje narašča, zato se hitreje pijete.
Poleg tega lahko alkohol pospeši prebavo in povzroči ohlapno blato ali drisko. Sprejem alkohola ustvarja napačen občutek segrevanja in dejansko znatno zmanjšuje imuniteto;
Visoko gazirana mineralna voda.
Hrustljavi prigrizki.
Ne jejte čipsa ali podobnih izdelkov, če imate kašelj ali boleče grlo. Na površini čipov, žitaric za zajtrk in celo pečenih toastov se vam zdi, da je vaše razdraženo grlo z brusnim papirjem. In ne gre le za neprijetne občutke: bolj ko razdražite grlo, dlje se zdravi. Tako lahko čipi podaljšajo vaše trpljenje;
Matice
V oreščkih, masa hranil, vendar ne manj kalorij. Za oslabljeno telo takšne maščobne in visoko kalorične hrane ne koristijo. Poleg tega je zgornji sloj orehov draži učinek in suši grlo, zato je za bolezni zgornjih dihal tam kontraindicirana.
Hrana za prebavne motnje med gripo in ARVI
Ko gre za želodčne težave (ki jih lahko spremlja bolezen), je uživanje pomirjujočih živil, ki jih je mogoče enostavno prebaviti in ohraniti hidracijo, najboljši način za hitro okrevanje. Nekaj najboljših možnosti:
Krekerji in zdravica.
Nezdravljeni krekerji in toasti so preprosta živila, ki so enostavna za želodec. Z visokim deležem škroba ti izdelki ne obremenjujejo želodca in pomagajo stabilizirati prebavo (kar je še posebej koristno po bruhanju).
Banane so bogate s kalijem, ki se pogosto izgubi z znojem, bruhanjem ali drisko. So lažje prebavljive (prednost mehkih izdelkov!), Pomagajo zmanjšati temperaturo in napolniti izgubljene elektrolite.
Ginger
Študije so pokazale, da je ingver izjemno učinkovito zdravilo za slabost in druge bolezni prebavil (zaprtje, napihnjenost, bruhanje). Ginger čaj bo preprečil
dehidracijo in pomirjajo želodec.
Izdelki, ki jih je treba izključiti
Pikantna in kisla živila. Medtem ko je začinjena hrana lahko dobra za zamašitev nosu, so grobi za želodec in ustvarjajo bolj splošno bolečino in nelagodje. Držite se stran od njih, če doživite želodčne težave.
Vsa živila imajo veliko sladkorja in maščob. Uživanje velikih količin sladkorja zavira imunski sistem in povečuje vnetje. Po drugi strani so živila z visoko vsebnostjo maščob težje prebavljiva kot ogljikovi hidrati in beljakovine, zato lahko povzročijo želodčne težave.
Kratek sklep
V času bolezni morate zavreči ocvrto, slano in začinjeno hrano, saj lahko draži že vneto sluznico zgornjih dihalnih poti in poveča njeno oteklino.
Da ne bi preobremenili prebavnega trakta z beljakovinami in maščobnimi živili, prenehajte s pozornostjo na obogateni zelenjavi, pusto juho, kuhane in dušene ribe, purane ali piščanca, pa tudi na različne žitarice in žele.
Jedo isto potrebo v majhnih porcijah, to je, delno.
Vitamini med prehladi
Med boleznijo, kot sta SARS ali gripa, vam bodo pomagali vitaminski kompleksi z vitaminom A, C, E, PP, skupine vitamina B. Da, ne bodo uničili bakterij in virusov, vendar bodo opravljali drugo delo, ki je enako pomembno za pravilno delovanje. našega telesa med takim stresom za vse sistemske dejavnike, kot nalezljiva bolezen.
Ne uporabljajte samo vitamina C, ki dejansko ne varuje pred mrazom. Ta mit je nastal v 70. letih prejšnjega stoletja in je bil pred nekaj leti razkrit. Rezultati več študij, izvedenih v tujini, so pokazale, da vitamin C v velikih odmerkih skrajša trajanje bolezni za samo pol dneva.
Zato ni vredno pričakovati askorbinskega make-upa, ki bi vas postavil na noge.
Dokazano je tudi, da jemanje vitamina C v profilaktične namene ne zmanjšuje prehlada. Zato je brez smisla jemati vitamin C v zelo povečanih odmerkih jeseni in pozimi.
Toda to ne pomeni, da vitamin C za prehlad sploh ni potreben! V času bolezni telo absorbira askorbinsko kislino hitreje, zato jo je treba redno dopolnjevati.
Kar je boljše: od drog ali sadja
Lahko dobim skupaj s porabljeno hrano? Odgovor je: seveda!
Retinol lahko dobite iz korenja, rdeče paprike in čebule (raztopimo le z maščobo);
riboflavin je v jajcih, skuti, mandlji in ajdi;
tiamin in piridoksin najdemo v zelju, mesu, špinači in grahu;
askorbinska kislina skriva v velikih količinah limono, divjo vrtnico in črni ribez;
tokoferol je v oreščkih, mesu in jetrih;
Nikotinska kislina je prisotna v ledvicah, jetrih, glivah in ananasu.
Vendar ni dokazov, da je na primer retinol, pridobljen z uživanjem korenja, boljši od retinola, ki je prišel v telo iz farmakološkega zdravila! Poleg tega, da pridobiva vitamine izključno iz hrane, se oseba prikrajša za sposobnost poznavanja odmerkov snovi, ki jih uporablja:
Trick
Paket z vsakim vitaminom lahko kupite ločeno ali pa za prehlad in gripo izberete kompleksen multivitamin.
Skrivnost je v stroških zdravil: praviloma so kupili ločeno vse naštete ruske droge, lahko porabite red velikosti manj kot pripravljen kompleks, namenjen reševanju določene naloge - krepitev imunskega sistema, izboljšanje kože, kosti in tako naprej.
Naslednjič, ko se boste zavedali, da vas je vreme premagalo, poskusite vzeti odmor, si privoščiti tekočino in razmisliti o vključitvi nekaterih od teh čudovitih izdelkov v vašo prehrano, da boste izkusili hitro ali vsaj bolj udobno okrevanje..
Ne bodite bolni, dragi bralci, in se ozdravite, če ste že uspeli
Prehranska pravila za prehlad: kaj lahko jeste in kaj ne
Pravilna prehrana z mrazom pomaga preprečevati viruse in pomaga obnoviti imunski sistem. Prehrana mora biti čim bolj raznolika in hrana mora vsebovati dovolj vitaminov.
Med mrazom je treba povečati porabo vode. V prvi fazi bolezni skozi kožo izhlapi približno 1 liter tekočine na dan. Izgubo je treba nadomestiti, da se prepreči dehidracija. V naslednji fazi je voda potrebna za hitrejše okrevanje. Spodbuja izločanje razpadajočih mikroorganizmov. Pri mrazu se lahko poraba za moškega, ki je bolan z gripo, ali ženska z boleznijo dihal poveča na približno tri litre.
Prehrana za prehlad
Bolnik potrebuje beljakovine, maščobe in ogljikove hidrate, da obnovi prizadeta tkiva v telesu. Z nizko vsebnostjo teh snovi v prehrani lahko pride do neželenih simptomov:
- utrujenost;
- letargija;
- oslabitev imunosti;
- apatija.
Živila, bogata z beljakovinami
Odrasli lahko izberejo beljakovinske vire z nizko vsebnostjo maščob - purana, govedine, sojinih izdelkov in fižola.
V času bolezni je dobro jesti piščančjo juho. Je stimulans za proizvodnjo sluzi, ki olajša izkašljevanje pri kašljanju. V juho lahko dodamo čebulo, ki ima protivnetni učinek, ki olajša znake prehlada.
Da bi zmanjšali slabo počutje, je pametno držati se beljakovinske diete.
Za zajtrk lahko jeste nekaj malo maščobnega jogurta ali jajčnega pikarja: 2 jajca pobijete z eno žlico sladkorja. V mešanici dodajte dva predhodno olupljena oreha. Hrano, ki jo speremo s črnim čajem z medom.
Za kosilo s hladno lahko pripravite vitaminsko zelenjavno solato iz zelja, korenja, zelene čebule. Dodajte malo sladkorja in soli v posodo. Zelenjavo za solato lahko fino sesekljate ali naribate.
Za večerjo pripravite juho piščanca z krompirjevimi in govejim obarah s predkuhanim zeljem. Za kosilo lahko jeste in bučke, ki so napolnjene z mleto govedino, zmešane z rižem, korenjem in čebulo. Od pijač koristen sok, narejen iz brusnic ali brusnic, čaj, sok granatnega jabolka.
Za večerjo s prehladi lahko zaužijete goveje meso s stransko jedjo iz brokolija kuhanega zelja. Pripravite in solato iz sveže zelenjave: paradižnik, čebula, kumare, koriander, česen. Za sladico lahko jeste nekaj rezin melone ali drugega sadja, nato popijete kozarec črnega čaja z limono in medom.
Uporaba ogljikovih hidratov
Potrebni so za hude prehlade in gripo, ker so vir dodatne energije. Za hitrejše izboljšanje je priporočljivo jesti naslednja živila pri povišanih temperaturah:
- žita iz žit ali zrn: riž ali ajda;
- sladki plodovi v zmernih količinah;
- jedi na osnovi zdravilne zeliščne stevije.
Pri virusnih okužbah je treba iz prehrane izključiti naslednja živila: t
- svež beli kruh;
- pečenje;
- Slaščice;
- testenine.
Njihovo število pri virusnih okužbah mora biti omejeno. Ustvarjajo dodatno breme za delo želodca, črevesja, jeter in trebušne slinavke. To poveča tveganje za alergijsko reakcijo na zdravila, ki se uporabljajo pri bolezni.
Na dan je priporočljivo zaužiti približno 60 g maščobe. Dobijo se iz rib, rastlinskega olja, piščančje juhe, mlečnih izdelkov.
Celuloza
Vlakno, ki ga vsebuje sveža zelenjava, je precej težko prebavljivo, tako da lahko iz njih pripravite obara ali pire krompir. Jabolka so narejena iz marmelade ali marmelade.
Živila, bogata z vlakninami, očistijo telo škodljivih snovi in pomagajo upreti virusom. Imajo tonični učinek: pomagajo pri zmanjševanju krvnega sladkorja, pomagajo pri srčno-žilnem sistemu.
Živila, bogata z vlakninami, se ne priporočajo ljudem z visokimi krvnimi strdki in hudimi boleznimi prebavnega sistema.
Z mrazom lahko vzamete posebne komplekse, ki vsebujejo vlakna. Pri jemanju teh zdravil je priporočljivo uporabljati več tekočin. Prednost dajem pijačam iz kislega mleka.
Če ni kontraindikacij, lahko vzamete kompleks "Sibirsko vlakno." Vsebuje rastlinska vlakna, ki so prisotna v jagodah, žitaricah, sadju in zeliščih.
Alkohol z mrazom
Alkohol s kavo spada pod začasno prepoved. Takšne pijače lahko povzročijo dehidracijo, ki ni dovoljena pri zdravljenju virusnih bolezni.
Bolna oseba mora vzeti zdravilo. Alkohol lahko nevtralizira učinek zdravil, zato tudi močan farmacevtski izdelek ne bo imel želenega učinka.
Pijače
Sadni sokovi vsebujejo velike količine sladkorja in konzervansov. V sodavici so nadomestki za sladkor in kofein. Oseba, ki se je prehladila, naj pripravi pijačo iz pomaranč ali svežih jabolk, pred kratkim pobranim iz sadnih dreves, v sokovniku ali sokovniku. Lahko jih razredčite z majhno količino vode.
Jedo kruh
Za prehlade je treba iz menija izključiti bel kruh in sveže pecivo. Izdelek se uporablja v medicinske namene. Lahko namakate majhen kos belega kruha v vročem mleku. Ko je namočena s tekočino in se ohladi - jejte. Postopek ponovimo dvakrat na dan do okrevanja.
Za prehlad, je rženi kruh dober. Izdelek pomaga nadomestiti pomanjkanje vitaminov. Vsebuje aminokisline, minerale, vlakna, veliko število elementov v sledovih. Izdelek je bogat z vitamini B in železom.
Česensko skorjo lahko preprosto vtrite z rženim kruhom in pijete čaj. To orodje jemljete tik pred spanjem.
Aplikacija za začimbe
Klinček ima prijeten vonj in izrazit analgetski učinek. Ko imate angino, lahko mešate 5 cvetov rastline in 200 ml vročega mleka. Sredstva, da vztrajajo 10 minut, možganov. Nastalo garnituro za sestavo. V nos spustite nekaj kapljic.
Za preprečevanje prehlada in gripe uporabljajo cimet. Začimba ima izrazit protibakterijski učinek. Aktivno se uporablja pri izdelavi kozmetičnih mask.
Za prehladi lahko preprosto nalijete ½ čajne žličke cimeta z 0,2 l vrele vode in dodamo malo črnega popra. Nastala tekočina se vzame vsake 4 ure.
Kateri vitamini so dobri za bolnika?
Če je bolnik bolan, mora njegova prehrana vsebovati živila, ki so bogata z retinolom. Ta snov pospešuje regeneracijo tkiva, zaradi vnetnega procesa se poškoduje veliko število epitelijskih celic. Vitamin A pomaga obnoviti poškodovano tkivo.
V primeru prehlada je navedena tudi uporaba izdelkov in pripravkov, ki vsebujejo askorbinsko kislino. Farmacevtski vitamin C ima sladki in kisli okus. Ascorbic izboljša imuniteto, pomaga krepiti stene krvnih žil, zmanjšuje tveganje za krvavitev.
Mikro in makro elementi
Če imate vneto grlo, morate v svojo prehrano vključiti živila, bogata z železom, bakrom in jodom. Železo zagotavlja organe in tkiva s kisikom. Jod je potreben za normalno delovanje imunskega sistema in ščitnice. Baker pozitivno vpliva na krvne žile in ima izrazite protivnetne lastnosti.
Že z rahlim kašljem je treba telesu zagotoviti selen, krom, molibden in mangan.
Koristni recepti
Granatno jabolko pomaga nadomestiti pomanjkanje vitamina C, ki ga pogosto opazimo pri prehladu. Zrelo sadje vsebuje hlapne, krepi imunski sistem, zato je še posebej koristno za starejše.
Oseba, ki redno uporablja granatno jabolko, bo redkeje zbolela. Izdelek poveča odpornost proti prehladu, ki jo povzroči hipotermija, ima antipiretični učinek. Sestavni deli, ki so v njem, pomagajo zmanjšati telesno temperaturo.
Granatno jabolko uporabljamo med laringitisom in vnetim grlom. Sok zarodka lahko grglja z drugimi boleznimi ORL. Granatno jabolko zmanjšuje verjetnost zapletov.
Recept za izdelavo hladnega zdravila na osnovi zdravega zarodka:
- 20 g predhodno sušene lupine granatnega jabolka nalijemo z 200 ml vode.
- Kuhamo na srednjem ognju 7 minut in ohladimo na približno 30 stopinj.
- Filtrirajte in porabite 0,1 l dvakrat na dan. Juha je še posebej uporabna za boleče grlo v akutnem obdobju bolezni.
Odlično zdravilo za prehlad je marmelada iz malin. Za njegovo pripravo lahko uporabite ne samo sveže, temveč tudi zamrznjene jagode. Recept za dobrote je preprost:
- Maline se odmrznejo, paralelno kuhamo sirup iz vode in sladkorja.
- Ko se tekočina ohladi, prelijemo prekrito malino.
- Dobljeno zmes infundiramo 5 ur.
- Kuhamo na majhnem ognju 5 minut.
- Končni džem se vlije v pločevinke in hermetično zapre.
Zdravila se zaužijejo v obdobju množičnega izbruha gripe, ko opazimo vrhunec pojavnosti.
Kaj ni priporočljivo jesti in piti?
V primeru bolezni dihal je akutno vprašanje, katera živila je treba izključiti iz prehrane. S prehladom ne morete jesti ocvrte hrane, ki vsebuje veliko maščob in rakotvornih snovi. Takšna hrana je težko prebavljiva, kar otežuje pravilno delovanje srca in jeter. Maščobna hrana lahko povzroči bruhanje ali črevesno razburjenje zaradi prehlada.
Mlečne izdelke je treba uporabljati previdno. Aktivirajo tvorbo sluzi, kar otežuje zdravljenje kašlja ali izcedka iz nosu. Mleko ali jogurt lahko preprosto dodate majhno rezino ingverja ali ščepec kurkume. Te začimbe zmanjšujejo učinke mlečnih izdelkov, ki povzročajo sluz, pri kašljanju ali rinitisu, spodbujajo apetit.
V primeru gripe in akutnih okužb dihal ni priporočljivo, da se vključite v jedi z vročimi začimbami, dimljenimi izdelki. Takšna hrana negativno vpliva na mehur.
Z mrazom otrokom ne smete dati trde hrane: žita z grobo konsistenco, krekerji, izdelki, narejeni iz peciva z dodatkom kakavovega prahu ali sladkorja v prahu. Draži sluznico, tako da bo otrok kašelj veliko močnejši. Priporočljivo je, da se iz prehrane in sladkarij izključi alergije.
Med se ne sme segrevati. Če se raztopi v vroči vodi ali raztopi sladkorni produkt v vodni kopeli, se bodo koristi opazno zmanjšale.
Prehrana po Pevznerju
Tabela številka 13 pomaga zmanjšati zastrupitev, poveča odpornost telesa. Približen seznam nezaželenih in dovoljenih jedi je podan v tabeli.
Prehrana za prehlad: kaj lahko in ne moremo jesti med boleznijo
Vsi bolj ali manj vemo, kako zdraviti prehlad, kakšno zdravilo piti in zakaj moramo ostati v postelji. Toda le malo ljudi razmišlja o tem, da med boleznijo obstajajo določena živila - nič manj pomembna za proces zdravljenja. Kaj bi morala biti hrana za prehlad, akutne okužbe dihal in gripo?
Obnovite tekočino: kaj morate piti z mrazom?
Pri prehladu in gripi je zelo pomembno, da se držimo določenega režima pitja. Piti veliko tekočine med boleznijo je vredno zaradi naslednjih razlogov:
- pri gripi in prehladu temperatura pogosto narašča, to pa prispeva k povečanemu potenju in tako povzroča dehidracijo. Pomanjkanje tekočine negativno vpliva na notranje organe in zavira okrevanje;
- V akutnem obdobju bolezni se virusi in bakterije začnejo intenzivno razmnoževati v telesu, produkti njihove življenjske dejavnosti pa povzročajo zastrupitev, ki jo spremljajo glavobol, mrzlica, šibkost in šibkost v celotnem telesu. Večina toksinov se izloča skozi ledvice, zato je potrebno delovanje teh organov spodbujati s pitjem več tekočine;
- Zdrave pijače so dober način za hitro in preprosto pridobivanje dela vitaminov, ki so tako pomanjkljivi v oslabljenem telesu. Tekoči proizvodi takoj vstopijo v želodec in se dobro absorbirajo, vse potrebne snovi pa takoj vstopijo v krvni obtok.
Prehrana za prehlad in okužbe dihal vključuje pitje 1,5 do 2 litra tekočine na dan, vendar se ne more piti vsaka pijača med boleznijo. Najbolj dostopna pijača za obnavljanje zalog vlage v telesu je zeliščna decoction. Zaželeno je, da ni sladkorja. Sladka sestavina je bolje nadomestiti med. Ne pozabite, da lahko med vstavite le v toplo tekočino, sicer bo nektar izgubil svoje zdravilne lastnosti. Mimogrede, preveč vroče pijače, ki jih mnogi pomotoma menijo, koristno za vneto grlo in mrzlica, med gripo in hladno obdobje je na splošno kontraindicirana:
- Najprej draži že vneto sluznico grla.
- Drugič, lahko še zviša temperaturo.
Zato se lahko vsaka pijača med boleznimi dihal porabi le v toplem. Dodate lahko tudi limono, ingver in različna zelišča s protivnetnim in imunomodulatornim učinkom na pijačo.
Prav tako zdravniki svetujejo, da pijejo mineralno vodo z alkalno sestavo (na primer, Borjomi). Ta pijača je znana po tem, da lahko "izplakne" bakterije, ki so se zadrževale v njej.
Poleg tega, mineralna voda odlično duši žejo, dobro napolni vodno ravnovesje in ima ugoden učinek na prebavila.
V primeru kataričnih bolezni je priporočljivo uporabljati nesladkane jagodičje, npr. Brusnice in zeliščne izvlečke s kamilico, lipo, meto in zelenjavo. Najučinkovitejši decoction za zdravljenje prehladov je priznan kot sredstvo na osnovi divje vrtnice - vsebuje veliko količino askorbinske kisline, znano po svojih toničnih in antioksidativnih lastnosti.
Izdelki, ki se lahko in morajo jesti med boleznijo
Prehrana pri gripi in kataralnih boleznih pomeni eno pomembno pravilo: bolni organizem je treba čim bolj raztovoriti, tako da vsa energija ne gre za prebavo hrane, temveč za boj proti bolezni. Zaradi tega mora biti hrana za prehlade lahka, vendar uravnotežena, tako da ne primanjkuje dragocenih mikrohranil - popolnoma oslabljena imunost je popolnoma neuporabna.
Torej, kaj jesti za prehlad?
- Zelenjava in sadje - resnično skladišče vitaminov. Lahko jih zaužijete tako sveže kot kuhane ali pečene. Toda v obdobju, ko se telo bori z vročino, je bolje dati prednost termično predelani zelenjavi in sadju: to bo zmanjšalo količino vlaknin in zmanjšalo obremenitev prebavnih organov. Še posebej koristne so tista naravna darila, ki pozitivno vplivajo na imunski sistem. To so korenje, buče, fižol, pesa, beluši, česen, čebula, brokoli, špinača, paradižniki, kumare, agrumi, jabolka, melone in lubenice, breskve. Toda zdravniki ne priporočajo zlorabe krompirja: ta korenina vsebuje veliko škroba, škrob pa je znan po tem, da lahko zgosti sputum in sluz, s tem pa upočasni izločanje kašlja in rinitisa.
- Živila, ki vsebujejo rastlinske beljakovine. Prehranjevanje z beljakovinami pri prehladu je zelo pomembno za človeško telo, saj so beljakovine zelo pomembne za delovanje belih krvnih celic - rdečih krvničk, ki se borijo proti bakterijam in virusom. Med raziskavo je bilo dokazano, da je oseba, ki je jedla beljakovinski obrok, okrevala veliko hitreje kot tisti, ki je zanemarjal takšno hrano. Z nespornim uspehom se bo zdravilo, ko bo telo nasičeno z rastlinskimi beljakovinami - z uporabo čičerika, leče, rdečega fižola, ovsenih otrobov in orehov. Kar se tiče zadnje točke, zdravniki opomba: oreščki se lahko zaužijejo v hladnem obdobju, vendar v omejenih količinah, ker so visoko kalorična živila.
- Kashi. Jedo iz žitaric je potrebno za nasičenje telesa z ogljikovimi hidrati, ki se lahko absorbirajo. To vam bo omogočilo hitro pridobivanje potrebne energije in doseganje občutka polnosti brez prenajedanja. Pri razvoju prehladov ali okužb dihal so še posebej priporočljive ovsena kaša, riž in ajdova kaša. Slednji je še en vir beljakovin.
- Koristne začimbe. Gre za koriander, cimet in ingver. Jesti jih veliko ne dela, vendar ni potrebno. Ti izdelki se najpogosteje uporabljajo pri pripravi pijač kot okusnega zdravilnega dodatka. Takšne začimbe učinkovito preprečujejo simptome prehlada - vročino, izcedek iz nosu, kašelj in boleče grlo.
Z mrazom je treba jesti frakcijsko - 4-5 krat na dan v majhnih porcijah. Majhne količine hrane se prebavijo veliko lažje, zaradi kratkih odmorov pa ni občutka lakote.
Kaj ni priporočljivo?
Pravilna prehrana v obdobju bolezni ne pomeni le, kaj lahko jeste s prehladom, temveč tudi živila, ki jih je treba vsaj začasno izločiti iz menija.
Kot smo že omenili, mora biti hrana za gripe in kataralne bolezni živila lahka in zdrava, tako da je logično, da je treba opustiti težke jedi. Med njimi so mastni, začinjeni, prekajeni izdelki, vsa živila, ki se kuhajo s cvrtjem. Ne zlorabljajte in slane jedi: sol se zadržuje v telesu in poveča obremenitev ledvic, ki že delajo v kritičnem načinu, odstranjevanje toksinov iz telesa.
Prepovedani so tudi polizdelki in izdelki iz kategorije hitre prehrane. Preprečujejo delo prebavnega trakta, sile telesa pa se bodo začele obnoviti funkcije prebave, ne pa tudi boj proti virusom in bakterijam.
Seznam, ki ga je treba izključiti iz prehrane za prehlad, vključuje vse vrste sladkarij. Znanstveniki so dokazali, da sladkarije negativno vplivajo na delovanje belih krvnih celic - rdečih krvnih celic, ki se ob bolezni spopadajo s patogeni.
Zdrava prehrana za gripe in kataralne bolezni lahko zahteva opustitev nekaterih pijač. Prvi korak je seveda popolna odstranitev alkohola: zniža imunski sistem in ovira delovanje jeter, ki je v tem trenutku zasedena z odpravljanjem zastrupitve. Kava in močan čaj vodita v dehidracijo telesa, kar je povsem nesprejemljivo za prehlad, SARS in gripo.
Za hitro spopadanje s prehladom, ARVI ali gripo je pomembno, da ne sledite le režimu, ki ga je predpisal zdravnik, ampak tudi, da sledite določeni prehrani. Pravilna prehrana za bolezni dihal pomaga krepiti obrambo telesa, izboljšuje dobro počutje in pospešuje okrevanje.
5 pravil prehrane za prehlad
Slavni nutricionist Margarita Koroleva (Center za estetsko medicino), posebej za bralce 7 Days.ru mi je povedal, kako bolje jesti med mrazom.
Vsako jesen je veliko ljudi nagnjenih k prehladu. Ti vključujejo celo skupino akutnih infekcijskih procesov, zlasti zgornjih dihal. Glavno vlogo pri njihovem razvoju imajo različni virusi, vključno z virusi gripe. In kljub aktivni akciji cepljenja, ki poteka povsod vsako jesen, ni mogoče vedno doseči želenih rezultatov. Sodobna medicina se še ni naučila, kako učinkovito zdraviti virusne bolezni. Zato se zdravljenje imenuje simptomatsko, saj zdravila le poenostavijo potek bolezni. Ljudje pravijo: »Če se gripa zdravi, bo trajalo teden dni, če pa se ne bo zdravilo, sedem dni«. Čeprav je seveda treba zdraviti z vsemi razpoložljivimi sredstvi. Navsezadnje virusne bolezni še zdaleč niso neškodljive, pogosto povzročajo zaplete, ki lahko veliko let škodujejo zdravju.
Pravilo št. 1: pijte vitamine
Za prehlade je zelo pomembno, da posebno pozornost posvetite temu, kar jeste. Hrana v obdobju bolezni mora spodbujati imunski sistem in povečati obrambo telesa. V zvezi s tem se povečuje tudi potreba po naravnih vitaminih, ki jih večinoma vsebujejo sezonska zelenjava in sadje. Najboljše je, da so vitamini shranjeni v trdi koži. Najbolj koristni zimski plodovi so pomaranče, mandarine in limone. So bogati z vitamini C, A, E, B3, B6, R. Največ vitamina C v pomarančah. Kot del limon, so snovi, ki stimulirajo imunski sistem, nekoliko manj, vendar je najbolj dragocen od njih kumarin limoninega soka, ki se uporablja pri zdravljenju angine.
Vendar, če prej v zimskem času zdravniki pogosto priporočajo uporabo agrumov za obnavljanje zalog vitamina, zdaj pa se je mnenje znanstvenikov o tej zadevi spremenilo. Dejstvo je, da limone, mandarine in pomaranče dražijo sluznico grla in povečajo njeno otekanje. Poleg tega je veliko ljudi alergično na te plodove. Zato jih je treba obravnavati zelo previdno, vse je dobro v zmernih količinah. Položaj ni boljši z bananami in grozdjem. Banane se prebavijo zelo dolgo, ustvarjajo dodatno obremenitev za telo, grozdje pa vsebuje le eno glukozo, ki je koristna zemlja za razmnoževanje patogenov. Zato je bolje dati prednost jabolk in hrušk, in še več - kivi. To eksotično sadje zagotovo premaga vse zapise o vsebnosti vitamina C. Ne smemo pozabiti na korenje, zelje, pesa in drugo zelenjavo - imajo veliko različnih vitaminov.
Pravilo št. 2: uporaba protimikrobnih izdelkov
Rad bi vas spomnil na naravne protimikrobne snovi. To je predvsem česen. Tudi v zelo majhnih odmerkih je lahko koristno. Česen vsebuje snov, ki ima antimikrobne lastnosti. Zato se pri prehladu priporoča vključitev česna v prehrano.
Pravilo številka 3: opustimo ocvrto, slano in začinjeno
V času bolezni morate zavreči ocvrto, slano in začinjeno hrano, saj lahko draži že vneto sluznico zgornjih dihalnih poti in poveča njeno oteklino. In, da ne bi preobremenili prebavnega trakta z beljakovinami in maščobnimi živili, ustavite vašo pozornost na obogateno zelenjavo, pusto meso, kuhane in dušene ribe, purana ali piščanca, kot tudi različne žitarice in žele. Jedo isto potrebo v majhnih porcijah, to je, delno.
15 izdelkov, ki jih najbolje ne jesti med mrazom
Toplo oblečeni, dobro pojedli, hodili na svežem zraku in aktivno živeli, vendar se je še vedno prehladil. Ni potrebe, da se razburite! Zdravljenje, ki ga predpiše zdravnik, kot tudi prehrana proti mrazu, vas bo v kratkem spravila na noge. Kaj morate vedeti o prehrani med boleznijo? In kateri izdelki so pomembni za izključitev iz menija, da bi postali zdravi in aktivni?
Prehrana za hladno: pomembna pravila
Angleška ljudska modrost predpisuje "stradanje mrzlice", znanstveniki pa kategorično proti zmanjšanju količine hrane v meniju bolne osebe. Študije kažejo, da ko zbolimo, telo potrebuje več kalorij za pravilno delovanje in upiranje bolezni.
Ena od najhujših stvari, ki jih lahko naredite, ko se prehladite, je prenehati jesti uravnoteženo prehrano in se omejiti na kalorije. Vaše telo potrebuje hranila, ki so potrebna, tudi za krepitev imunskega sistema. Torej je prehrana pomemben pogoj za hitro vrnitev v zdravo življenje.
Vendar ni skrivnost, da visoka telesna temperatura, bolečine v telesu, boleče grlo in drugi simptomi prehlada negativno vplivajo na apetit. Včasih si je težko prisiliti, da pojeste vsaj kos mesa ali pijte kozarec juhe. V tem primeru morate načrtovati prehrano in poslušati svoje telo.
Bogata topla pijača in zmerno visokokalorična hrana dajejo telesu dodatno energijo, brez katere je izterjava nemogoča. Vstopanje telesa v "post" način, bolna oseba poslabša simptome in podaljša bolezen.
Za udobno okrevanje upoštevajte naslednja pravila:
- Jejte, ko ste lačni, ne samo med jemanjem.
- Jejte frakcijsko. Načrtujte 5-6 manjših obrokov namesto 3 glavnih obrokov.
- Zdravo hrano imejte pri roki.
- Omejite vnos tekočine med obroki.
Katere izdelke je najbolje ne jesti, ko imate prehlad ali kašelj?
Sladka sladica: sladkarije, pecivo, sladkarije
V vašem jedilniku je treba izločiti bujno pecivo, čokoladne piškote, sladkarije in druge sladkarije, ki jih v hladnem obdobju preživijo slaščičarne. Dejstvo je, da zmanjšujejo aktivnost levkocitov, krvnih celic, ki se uspešno upirajo virusom in bakterijam. Nagnite se na sladkarije in izpostavite svoje telo dodatnemu tveganju, preprečite, da bi se aktivno borili proti prehladu.
Poleg tega lahko moke z različnimi praški - sladkorjem v prahu, kokosovimi kosmiči ali makom, draži boleče grlo, kar povzroča dodatne napade kašlja.
Kaj nadomestiti?
Prednost dajejo soljenim krekerjem, galetnim jetra in preprostim toastom. Ta lahka hrana ne bo škodovala zdravju, ampak ravno nasprotno, gastrointestinalni trakt bo dobro zaznan, če imate prebavne težave ali opazite prebavne motnje. V seznam zdravih izdelkov za prehlad vključujejo tudi suho sadje - suhe slive, fige, suhe marelice.
Mlečni izdelki: kefir, ryazhenka, jogurt
Ali so mlečni izdelki koristni med ARVI in ARI, je za raziskovalce pereče vprašanje. Mnogi strokovnjaki pozivajo k opustitvi mlečnih izdelkov ob prvem sumu bolezni, saj lahko prispevajo k nastajanju sluzi, kar poveča simptome "mokrega" kašlja in izcedka iz nosu. Drugi pravijo, da kozarec vročega mleka z medom ne bo škodil, vendar je nekaj koristi.
Bistvo nesoglasja je mnenje dr. Jamesa Stekelberga, profesorja medicine, svetovalca na oddelku za nalezljive bolezni na Medicinski fakulteti Mayo Clinic. "Čeprav lahko uporaba mlečnih izdelkov prispeva k tvorbi sluzi, mleko ne zgosti zamaškov in ne poslabša bolnikovega stanja."
Kaj nadomestiti?
Če si ne morete predstavljati svojega življenja brez mlečnih izdelkov, zamenjajte maščobno kislo mleko z mlekom z 1% -2,5% maščobe. Ali imate radi tople pijače? Pijte topel čaj meta, ima visoke analgetične lastnosti in v kombinaciji z medom mehča grlo in zdravi kašelj. Še ena odlična možnost - sok brusnice - naravni vir vitamina C, ki krepi imunski sistem.
Polizdelki, hitra hrana, klobase
Močnejše je vaše hladno in hudo stanje, lažje je biti hrana za želodec. Vključite v prehrano jedi, ki ustvarjajo povečano obremenitev prebavil, je polna zdravja. Torej, v času bolezni, zavrne jesti polizdelke in hitro hrano - so težko prebaviti, kar ustvarja teže v želodcu. Zaželeno je tudi zmanjšati količino slanih in bogatih z začimbami, saj lahko draži črevesno steno.
Kot za ocvrto hrano je treba popolnoma izključiti. V kategorijo »tabu« spadajo polizdelki - palačinke, pite itd. In »zdravi« izdelki - stalno meso, piščančja šunka. Poleg visoke vsebnosti maščob v ocvrti hrani pogosto vsebuje tudi rakotvorne snovi. S prisiljevanjem jeter in srca, da se borite z vsem tem, ponovno obremenite telo, ki ima zdaj druge naloge.
Kaj nadomestiti?
Mesni izdelki med prehladom uspešno nadomeščajo juho s kokošjo rezanci. Raziskovalci na Medicinskem centru Univerze Nebraska (Medical Center Nebraska) so dokazali, da ta preprosta jed daje bolniku želeno olajšanje. Ker aminokislina cistein, ki jo vsebuje piščanec, prispeva k redčenju sputuma in njegovemu uspešnemu izkašljevanju, vroča juha pa ščiti telo pred dehidracijo, pomaga pri vnetju v grlu. Še nekaj možnosti za okusno vroče kosilo - kuhana zelenjava z rezino mesa, žitaricami in kosom parjene ribe, zelenjave.
Pikantna in začinjena hrana, konzerviranje
Korejske predjedi, pikantne solate, domače konzervirane jedi in jedi z zrno poper okrepijo izločanje želodčnega soka in lahko povzročijo zgago. Če ima bolnik v preteklosti gastritis, je strogo prepovedano uporabljati vse navedeno. Draženje želodčnih sten lahko povzroči ponovitev bolezni, nato pa se gastritis lahko doda prehladu. Pikantna hrana je pogost vzrok za bolečine v trebuhu in slabost.
Priljubljen nasvet - več prehranjevanja s čebulo, hrenom in česnom ni za vsakogar. Čeprav sok te zelenjave in prispeva k lajšanju nosnega dihanja, oster in bogat okus draži že boleče grlo, kar povzroča nelagodje. Zato je treba navedene izdelke uporabljati strogo v zmernih količinah, najbolje je dodati sok v druge jedi.
Kaj nadomestiti?
Druga možnost za pikantni meni so občutki okusa riža, ajde in ovsene kaše, kuhanega krompirja. Lahko jih uporabite sami, lahko pa dodate tudi pečen piščanec ali puran brez kože, lahke solate. Prosimo, upoštevajte, da obstajajo surove brokoli in druge vrste zelja, tako kot ne bi se smeli naslanjati na fižol in gobe. Povzročijo napihnjenost, lahko povzročijo povečano napenjanje in povzročijo drisko.
Črni čaj, kava, energija
Med mrazom se boste morda želeli razveseliti s pitjem skodelice močne kave ali steklenice energije. Te pijače so resnično sposobne dati želeno moč in dati telesu ton. Toda učinek bo kratkotrajen - zamenjal ga bo letargija, tesnoba, utrujenost in izguba razpoloženja. Poleg tega lahko kava in močan črni čaj povečata vneto grlo, še posebej, če je vnetje hudo. Med boleznijo zdravniki svetujejo proti pijačam, ki vsebujejo kofein.
Kaj nadomestiti?
Vložite na zeliščno pomirjevalno in pomirjujoče grlo, pijte sladkano vodo z limono in ingverjem. Toda piti pakirane sokove in sokove pijače ni priporočljivo. Zaradi visoke vsebnosti sladkorja in konzervansov lahko povečajo vnetje in delujejo proti imunskemu sistemu. Koristni so samo naravni koncentrirani sokovi, rahlo razredčeni s čisto vodo.
Ne pozabite na sveže sadje in jagode, ki so najboljši vir veselosti in dobre volje. Edina izjema pri tem so citrusi, ki jih je treba uporabljati previdno. Zaradi prisotnosti vitamina C so odlični za pospešitev procesa okrevanja in krepitev imunskega sistema, lahko pa povzroči alergijsko reakcijo.
Menijo, da so hladna obdobja jesenska (september-november) in pomladanska (marca-april) obdobja, ko je človeško telo, zlasti mestno prebivalstvo, oslabljeno zaradi odsotnosti sonca in intenzivnega življenja. Preprečevanje je najboljši način za zaščito telesa. In, kot veste, je bolje, da to storite nekaj mesecev pred začetkom hladne sezone.
Torej, izpostavljenost soncu (seveda v »varnem« času), kopanje v morju, hoja na svežem zraku, aktivna uporaba zelenjave in sadja, zlasti rumene in rdeče, v katerih je veliko koristnih vitaminov in elementov v sledovih, bo okrepilo telo pred povečanjem tveganja. kataralne bolezni.
Ko pride sezona prehlada, morate še naprej jesti zelenjavo in sadje, vendar dodajte v meni kivi in agrume, ki vsebujejo veliko vitamina C, kot tudi pijačo infuzijo šipka z medom - tako okusno kot zdravo. V tem obdobju bodo potrebna tudi živila, ki vsebujejo beljakovine, kot so ribe, piščanci in morski sadeži.
Priporočena prehrana za prehlad za otroke in odrasle
Na internetu, veliko informacij o tem, kaj jesti za prehlad in gripo, in kaj ni potrebno. Čudno se zdi, vendar so številni sveti diametralno nasprotni. Torej, kaj bi morala biti hrana za prehlad? Kaj naj jedem in kaj naj ne jedem? O tem naslednji.
Zakaj je pomembno, da se držimo nekaterih pravil prehrane za prehlad
Zelo pogosto jih mame med dojenčki hranijo z vsemi vrstami dobrote. V tem obdobju otrok sploh nima apetita in za boj proti bolezni je potrebna energija. Skrb za dom je enaka, če je nekdo bolan.
In pogosto dobijo rezultat nasproten pričakovanemu: pacient se najpogosteje izkaže, da jede, v nekaterih primerih pa se njegovo stanje še poslabša. Pravzaprav ni treba jesti sladkarij in pečenk, zelo pogosto pa naši bolniki vedno zavračajo svoje najljubše jedi. Nimajo apetita.
Razen tega bolna oseba s prehladom ima še več drugih razlogov, da ne želi jesti. Med njimi so vneto grlo, slabost, driska, glavobol in splošna šibkost. Tukaj imamo vprašanje.
Katera živila in jedi so nezaželene za prehlad
Treba je povedati, da bo med nezaželenimi stvarmi veliko stvari, vendar bomo tukaj upoštevali samo tiste izdelke in jedi, ki lahko povzročijo zaplete (bolečine v trebuhu, trebušni krči, vročina).
Torej, seznam tega, kar ne sme vključevati hrane za prehlad:
- ocvrta živila;
- prekajeno meso;
- gazirane pijače;
- mastna živila ali veliko maščob (razen mlečnih izdelkov).
Pri prehrani bolnika za prehlad, je treba upoštevati preprosto pravilo, da mora biti hrana lahko prebavljiva, ne povzroča teže v želodcu in neželeni učinki, vsebuje vitamine in minerale, ki so uporabni za zdravljenje. Še vedno pa mora biti ne le lahko prebavljiva s strani telesa, temveč vsebuje tudi veliko rezervo energije, to je veliko beljakovin (vendar ne maščob).
5 nasvetov za izbiro hrane za prehlad
Da bi hrana z prehladi bila ne le okusna, ampak tudi zdravilna, morate pravilno izbrati izdelke, nato pa pripraviti ustrezne jedi iz njih. Nato bomo dali 5 nasvetov o tem, kateri izdelki za prehlad bodo koristni in kako jih najbolje pripraviti, da bo okusen in zdrav.
Potrebujete veliko pitja. Visoka vročina in okužba se izločata z znojem, urinom. Piti veliko bo pomagalo, da se telo ohladi v dobesednem pomenu besede. Vendar pa obstaja še ena pomembna točka: pravilno izbrana pijača bo pomagala ne samo, da se prehladi, temveč se bo tudi borila proti njemu. Morda je.
- Zeliščni čaji, poparki. Šipka, zelišča (lip, koltsfoot, slano, tutsan, origano), ingver.
- Navadni črni ali zeleni čaj z limono, medom, ingverjem, cimetom, janežem itd.
- Mleko z medom, ingverjem, limono, propolisom.
- Sadni in zelenjavni sokovi, napitki, napitki. Še posebej koristne so maline, ribez, jabolka, citrusi, zelje.
Te pijače ne bodo samo pomagale odstraniti prehladov telesa, ampak bodo pomagale tudi pri znižanju temperature, tanki sluzi in izkašljevanju ter se borile proti okužbam grla.
Kuhajte in pijte takoj. Biti morajo tople ali sobne temperature, vendar ne uporabljajte preveč vroče ali hladne. Za bolnika dodatne obremenitve niso potrebne.
Prehrana za prehlad mora vključevati žita, žele in juhe. Tekoče, toplo - zelo koristne za bolnika. Navsezadnje je njihova prebavnost visoka, za boleče grlo pa je tudi zdravljenje. V takšnih živilih je veliko vitaminov A, C, skupine B in koristnih makrohranil, ki jih telo potrebuje, ne bodo povzročile zapletov obolelega želodca. Za njihovo predstavljivost dodajte sok, marmelade ali sveže jagode.
Vključite zdrob, ovseno kašo, ajdo, biser ječmen, kandirane sadne kosmiče in rozine (vendar ne žit za zajtrk). Mogoče vaši ljudje radi ljubijo skuto, dobro in samo skuto. Rastlinske naribane (ali ne) juhe s sirom so zelo koristne.
Starejša generacija se spominja, kako so babice nahranile paciente s piščančjo juho. Danes znanstveniki trdijo, da za pacienta niso koristni le vitamini in makrohranila, temveč tudi zdravilni cistein, ki izboljšuje prehodnost bronhijev in preprečuje okužbe.
Živalske veverice so obvezna živila za prehranjevanje, ko imate prehlad. Prinesli bodo energijo, potrebno za boj proti bolezni, hkrati pa so bogati z vitaminom B12, ki aktivno krepi imunski sistem.
Vendar pa mora biti meso za bolnika kuhano, vitko, okusno. Konec koncev, on vseeno ne želi jesti. Morda bo parna patty ali originalna pire juha. Mogoče samo meso s kislo smetano in česnom (zelo koristno in okusno). Če imate vneto grlo, kuhajte meso kot paro, vendar lepo okrasite, pustite, da diši po okusu (uporabite zelišča, isti ingver).
Od živalskih proizvodov do koristnih vključujejo tudi:
Morate kuhati vse kuhano ali paro. Z minimalno količino maščobe.
Dodajte zelišča in začimbe, ki se lahko borijo proti okužbi: čebulo, česen, poper. Zelo dober ingver (lajša vnetje želodca, žrela, stimulira imunski sistem). V tem primeru je tudi janež, limona.
Uporabite skupaj s proizvodi za začimbe za krepitev imunskega sistema. Med, aloe, propolis, jagnjetina, sirup iz stožca, infuzija medu na redkev pomaga krepiti imuniteto.
Lahko vitamin kompleksov, vendar bolje kot navadne sadje, jagode, jajca, kuhano meso.
Zadnji odbor, peti
Posušeni toasti ali krekerji so tudi zdrava hladna hrana. Priskrbeli bodo telesu potrebno energijo in z veseljem jedli tudi, ko sploh ni apetita. Če jih je tako težko jesti, jo lahko dodamo juhi, namočimo v mleko ali sok. Juha s krekerji je zelo okusna jed.
Bolniku ne dajajte sladkarij, peciva, peciva. Še posebej, če je bolezen ali slabost. Poleg tega v teh izdelkih veliko maščob, in so težke za želodec. To bo povzročilo dodatno obremenitev prebavnega trakta.
Vloga soli, sladkorja in sadja v telesu med mrazom
In še nekaj nasvetov o hrani in prehrani bolnikov z mrazom.
- Sol se izloča z znojem. Če se bolnik močno znoji, ga bo treba dopolniti. To ne pomeni, da morate dati slano hrano, ampak da sol v hrani mora biti v zadostnih količinah.
- V številnih receptih ponujajo alkohol, kot zdravilo za prehlad. Toda večina znanstvenikov meni, da je alkohol dodatno breme za telo, ki se že bori z okužbo in ne priporoča uživanja alkohola tudi v terapevtske namene.
- Zelo sladke jedi in plodovi bodo povzročili fermentacijo v črevesju. In to za bolnika ni zelo zaželeno, lahko povzroči slabost, bruhanje in drisko.
- Plodovi so zelo koristni, ker vsebujejo veliko vitaminov. Toda izbira se mora obravnavati zavestno:
- Če je otrok alergičen na agrume, se ga ne sme dajati.
- Tisti, ki imajo slabost, je bolje, da ne jedo grozdja, hrušk, banan.
- Vneto grlo ni treba jesti pomaranče in mandarine, draži boleče grlo.
- Jabolka so dobra za prehranjevanje vsem in po možnosti z lupino (vendar oprana).
- Maline jagode, robide, ribez so prav tako zelo koristne za prehlad.
- Za vse bolnike je dobro jesti limono (s čajem, sladkorjem, medom, sokom ali začimbami).
- Med - eden najmočnejših stimulansov imunitete, poleg tega pa se bori proti okužbam. Uporaben je za vse prehlade in gripo, razen za tiste, ki so alergični na to.
- Zelenjava, sadne solate so bolje ne kuhati. Naredi zelenjavo ali sok iz zelenjave, naredi juho, kašo, enolončnico, a uživanje solate z vnetim grlom bo verjetno neprijetno.
Kako služiti hrano med mrazom
Hranite bolnika pogosto, vendar v majhnih količinah. V bližini postelje otroka postavite krekerje, čaj in sadje. Naj ga pije in jede, kadar hoče. Poskrbite, da bo jedel tekočo hrano vsaj 4-krat dnevno. Okrevanje bo odvisno predvsem od prehrane.
Če je temperatura zelo visoka in otrok sploh ne želi jesti, jo poskusite popiti s piščančjo juho ali sokom. Mogoče kissel ali pureed juha.
Ampak najprej sila, ne potrebuje. Naj otrok spi, ko se temperatura umiri, naj pije veliko. Ko otrok postane lažji, ponudite okusen sok ali juho.