S prvimi znaki prehlada takoj poskušamo to plačati z zdravili, antibiotiki. Vendar pa obstajajo številna zelo dostopna in neškodljiva sredstva, kot so brusnice za prehlad in gripo. Da bi razumeli, kako zdravilna jagodica pomaga, je treba preučiti njeno sestavo in lastnosti.
O okužbah dihal
Okužbe dihal vstopijo v naše telo, če so oslabljene ali če jih spremljajo določeni dejavniki. Vključujejo vlažnost zraka pri temperaturi od -5 do 5 stopinj, hladno, vlažno. Tudi telo je napadeno z virusi v prisotnosti kroničnih bolezni, hipotermije, hoje v mokrih čevljih.
Pri gripi je pomembno upoštevati previdnostne ukrepe, zlasti v obdobjih epidemij. Človeštvo je vsako leto izpostavljeno okužbi z novimi sevi virusa gripe. Vsaj 500 milijonov trpi, 250 tisoč umre. Strinjam se, depresivna številka. Če bi ljudje sledili preprostim smernicam, bi se število okuženih ljudi omejilo na minimum. In za to potrebujete le:
- omejitev stika z bolniki;
- nosite povoj iz gaze;
- cepljeni proti virusu;
- voditi zdrav način življenja;
- odpovedati se slabim navadam.
Ampak, če se zgodi, da je bolezen "plazil" v vaše telo, morate sprejeti ustrezno, celovito zdravljenje.
Brusnice za SARS
Pred začetkom zdravljenja morate biti sposobni razlikovati med gripo in ARVI. Podobnost simptomov pogosto zmede ljudi, vendar še vedno obstajajo trenutki, ki kažejo na določeno bolezen.
Ko se SARS najprej pojavi:
- zamašen nos, izcedek iz nosu, kihanje;
- grlo, kašelj.
V primeru gripe pride do zastrupitve. Virus, ki se naseli na sluznico, se takoj začne razmnoževati in ustvarjati kolonije.
Patogeni mikrobi prodrejo v epitel in še naprej v krvni obtok ter prizadenejo notranje organe. Hkrati se takoj pojavi:
- hud glavobol, omotica;
- bolečine v sklepih, mišicah;
- mrzlica, vročina;
- šibkost, bledica kože.
Če stanje spremlja izpuščaj v obliki rdečih pik, ne morete izgubiti niti minute. Simptom kaže na resne zaplete in pomemben sestavni del zdravljenja bolezni je uporaba protivirusnega zdravila.
Bogat arzenal jagod
Vrednost brusnic je v njeni sestavi. Glavna sestavina je askorbinska kislina - vitamin C, ki ima protivnetna, baktericidna, antiseptična, antiedematozna, antispazmodična lastnost. Vsebuje tudi vitamine B, E, D, A. Enako pomembno vlogo pri lajšanju bolnikovega stanja in odpravljanju simptomov imajo organske spojine - jabolčna, citronska in druge kisline z antiseptičnimi in antipiretičnimi lastnostmi. Z mikrobi, patogeno floro, flavanoidi, aktivnimi naravnimi sestavinami, ki delujejo kot antioksidanti, se borite.
Za dopolnitev oskrbe z energijo so fruktoza, glukoza in za uravnavanje presnovnih procesov odgovorni jod, kalij, mangan itd.
Brusnice za prehlad in vročino: recepti
Poleg zdravil se bolnikom priporoča uporaba tradicionalnih zdravil. Vendar pa jemanje kakršnih koli sredstev, tudi zelišč, zahteva recepte in zdravniški nadzor.
- Stisnite sok iz jagod svežih brusnic, torto zmešajte z vodo in kuhajte pet minut. Nato združite s sokom, dodajte sladkor ali med. Pijte trikrat na dan za pol skodelice.
- Sperite jagode, razvrstite in očistite smeti, zdrobite in sevajte z gazo ali sito. Ločite sok iz jagod, vlijte vodo v torto in kuhajte pet minut, nato segnite, ohladite. Nastala decoction se zmeša z brusničnim sokom, dodamo sesekljane jagode in popijemo 125 gramov tri do štirikrat na dan.
- Stisnite sok korenja in brusnic iz razmerja 2: 1. Dodajte med ali sladkor po okusu, razredčite s čisto, vrelo vodo. Vzemite tri do štirikrat na dan.
- Ta recept je samo za odrasle. Preskočite jagode (1 skodelico) skozi mlin za meso ali funt, premešajte s sladkorjem (pol skodelice), zavrite in dodajte vodko (200 gramov). Vztrajati dve uri in piti 40 gramov. trikrat na dan.
Na enak način se uporabljajo brusnice proti gripi, toda kot že vemo, je poleg tradicionalnih zdravil in zdravil potrebno tudi protivirusno zdravljenje.
Kontraindikacije za uživanje
Kot vsaka rastlina na planetu ima tudi brusnica številne kontraindikacije. Zdravniki ne priporočajo nobenih derivatov: marmelade, pijače, surove med akutnimi fazami bolezni prebavil.
Seznam kontraindikacij vključuje osebe, ki trpijo zaradi:
- protin;
- bolezni ledvic;
- genitourinarni sistem.
Še posebej nevarno je kislo jagodičje, ko ima oseba urate ledvične kamne. Dolgoročni vnos pijač je lahko provokator za nastanek urolitiaze.
Učinek zdravljenja prehladov, bolezni dihal, vključno z gripo, je odvisen tudi od osnovnih pravil, ki jih morajo upoštevati bolnik in njegovo okolje. Potrebno je spoštovati počitek v postelji, redno zračiti sobo, jesti naravne in zdrave izdelke.
Koristi brusnice za prehlad: recepti za pripravo okusne medicine
Hladna oseba vedno ujame osebo v najbolj neprimernem trenutku. Nezadovoljstvo preprečuje popolno delo, vodi običajen način življenja, krši vse načrte. Farmacevtska zdravila v nekaterih primerih povzročijo alergijsko reakcijo, ki postane kontraindikacija za njihovo nadaljnjo uporabo.
V teh trenutkih pomaga tradicionalna medicina, ki priporoča uporabo zdravilnih rastlin. Ena izmed njih so brusnice.
Še posebej koristne medicinske pijače iz tega jagodičja. Brusnice s hladno hranijo telo z vitamini, povečujejo odpornost. Dokazal je tudi svoje baktericidno delovanje pri različnih vrstah vnetja.
Koristne lastnosti brusnic
V skladu s klasifikacijo, brusnice pripadajo zimzelenim cvetočim rastlinam iz družine resja.
Jagode te rastline se uporabljajo povsod v kuhanju, medicini, proizvodnji kozmetike in podobno.
Rastlina vsebuje:
- askorbinska kislina, ki pomaga krepiti imunski sistem;
- citronska in jabolčna kislina, ki so antiseptiki;
- fruktoza in glukoza, ki zagotavljata energetske rezerve;
- flavonoidi, ki imajo dezinfekcijski učinek;
- vitamini A, K1, B;
- elementi v sledovih, ki normalizirajo vse procese v telesu.
Ta količina hranil določa edinstvene lastnosti brusnic:
- baktericidno delovanje;
- protivnetno;
- antipiretik;
- protivirusno;
- tonik;
- krepitev.
Bogata je s kalijem, zato lahko okrepi srce, zniža krvni tlak in zaščiti srčno-žilni sistem.
Dekoracije brusnice in sadne pijače imajo diuretični učinek. To jim omogoča uporabo za zdravljenje vnetja mehurja in ledvic.
Priporočljivo je, da uporabite brusnice ne le v medicini, ampak tudi kot preventivni ukrep.
Dokazal je tudi njegov blagodejni učinek na telo pri okrevanju od mraza.
Brusnice za prehlad
Pri prvih simptomih prehlada zdravniki priporočajo uporabo folk zdravil skupaj s farmacevtskimi pripravki. Učinkovito v takih razmerah brusnice. Super je pomagati pri boju proti gripi in mrazu.
Znanstveniki so dokazali antiphlogistični učinek te zdravilne jagodice, tako da se zlahka spopade z manifestacijami bolezni:
- znatno povečanje temperature;
- vneto grlo;
- paroksizmalni kašelj;
- rinitis;
- šibkost;
- boleče sklepe.
Brusnice iz mraza postanejo resnična odrešitev v offseasonu, ko se število primerov dramatično poveča in virusi se hitro širijo. Berry se uporablja ne samo za medicinske namene, temveč tudi za preprečevanje angine, vnetja ušesa, okužb sečil. Z vključitvijo v prehrano bolne osebe se lahko zmanjša tveganje zapletov po okužbah.
Še posebej uporabna brusnica v zadnjem trimesečju nosečnosti, ko ženska doživlja težko obremenitev urinarnega sistema. V tem času obstajajo otekline, ki se uspešno spopadajo s to jagodami.
Noseče brusnice se priporočajo za prehlade v obliki različnih pijač, pripravljenih po priljubljenih receptih.
Hladni recepti za brusnice
Tradicionalno se uporablja za prehlade v obliki sadnih pijač, decoctions, infuzije. Priporočljivo je, da za ta namen uporabite sveže in zamrznjene jagode.
Pri zamrzovanju se ohranijo vse uporabne lastnosti izdelka. V zimskem času je še posebej uporabna v obdobju infekcijskih bolezni kot profilaktično sredstvo. Brusnica bo pomagala, ko bo oseba že prehladila.
Za zamrznitev je zelo enostavno pripraviti:
- izberite celotne in neokrnjene kopije;
- umijte jih s tekočo vodo;
- posušeno;
- v posebni embalaži za zamrzovanje.
Lahko zamrznete v vsakem zabojniku, ki je namenjen temu, in ga nato vlijte v vrečke, da boste lažje shranjevali. Pozimi, brez odmrzovanja, se jagodičje uporablja za peko, dušeno sadje, polnila in tako naprej.
Možnosti kuhanja so številne.
Sok brusnice
To je eden izmed najbolj priljubljenih receptov. Pripravljen je ne samo doma.
V zadnjih letih, vse bolj in bolj pogosto te pijače lahko najdete v meniju kavarn in restavracij, kot tudi na policah supermarketov v ready-made in pakirani obliki. Priprava je preprosta:
- jagode (1 skodelica) nalijemo hladno vodo v enaki količini;
- vreti približno 10 minut;
- filter;
- V mešanico se zlije 0,5 skodelice granuliranega sladkorja;
- zavrite še 10 minut.
Po tem vsakodnevni uporabi v količini 250 ml 1-krat na dan. Sadna pijača iz brusnice se šteje za eno najmočnejših diaforetskih zdravil, dobro vpliva na vročino.
V sladkorju
V tem receptu za prehlad, se sladkor uporablja v višini: za 1 kg jagod - 1 kg 500 g sladkorja. Brusnice se dobro operejo, posušijo in nalijejo v kozarec v plasteh: plast jagod od 3 cm do 5 cm se vlije s sladkorjem in tako naprej na vrh pločevinke.
Pokrijemo in shranimo na hladnem, po možnosti v hladilniku.
Jagode s sladkorjem
Čiste in oprane jagode se položijo v posodo z vrelo vodo in kuhajo ne več kot 7 minut, da kožo zmehčajo. Nato kljun odstranimo iz vode in posušimo.
Po tem obrišite z mlinom za meso v pastozno stanje. V mešanico se doda sladkor v količini 1 kg jagod in 1 kg sladkorja. Podložen v pločevinke pod plastičnimi pokrovi. Shranjujte v hladnem.
Brusnica-mešanica citrusov
Za pripravo potrebujete: 1 kozarec jagod, limone in pomaranče, po 1 kos. Vse sestavine prehajajo skozi mlin za meso, mešan.
Uporabite lahko 1 čajno žličko 3-krat na dan. Na začetku bolezni je mogoče jemati pogosteje. Mešanica se učinkovito bori proti prvim simptomom prehlada.
Brusnični gel
Brusnične jagode so bogate s pektinom, ki jim omogoča gel brez uporabe umetnih stabilizatorjev. Če želite to narediti, vzemite 0,5 kg jagod in jih narežite do soka. Masi dodamo 0,1 l vode, dodamo sladkor in sežgemo, zavremo.
Priporočljivo je, da zavre največ deset minut. Dobljeno zmes vlijemo v oblike. Uporabite v ohlajeni obliki 2-krat na dan.
Žele med boleznijo popolnoma odstrani toksine, lajša zabuhlost sluznice nazofarinksa, zmanjšuje bolečino v prsih s podaljšanim kašljem.
Sušenje jagod
Sadje kuhamo nekaj minut, posušimo in položimo na pekač, tako da plast ne presega dveh centimetrov višine. Suho priporočljivo pri 70 stopinjah pet ur.
Potrebno je mešati vsakih pol ure. Po koncu postopka se jagode ohladijo in nato pakirajo. Posušene jagode so dobre za pripravo pijač v hladnem obdobju.
Jagode, kuhane po kateremkoli receptu, so popolnoma pripravljene za uživanje. Ne potrebujejo dodatne obdelave. Uporaba brusnic pri zdravljenju prehladov bo pomagala pri obvladovanju bolezni hitro in brez zapletov.
Brusnice za otroke
V otroškem jedilniku morajo biti brusnice prisotne le kot terapevtski in profilaktični ukrep. Zaradi vsakodnevne uporabe bodo otrokom zagotovljeni potrebni vitamini in minerali.
Otroci, mlajši od enega leta, jih morajo skrbno vnesti v dieto, kot vsaka nova dopolnilna živila. Začeti morate z največ 1 čajno žličko. Če se alergije ne odkrijejo, se zdravilo lahko daje še bolj samozavestno. Od 12 mesecev do 3 let, 10–20 gramov jagod na dan velja za normo.
Sok brusnice je še posebej koristen za otroški organizem. Ta vitaminska pijača je toplotno obdelana, vsebuje veliko vitamina C, ki pomaga pri boju proti okužbam. Zdravniki priporočajo brusnični žele kašelj za otroke.
Kdo ne more brusnic
Vsi vemo, da uporaba naravnih proizvodov pri zdravljenju spodbuja hitro okrevanje. Toda brusnice vsebujejo nekatere snovi, ki lahko negativno vplivajo na telo. Kontraindikacije za njegovo uporabo so: t
- bolezni prebavil;
- prvem trimesečju nosečnosti;
- alergije in posebnosti.
Najbolje je, da se pred uporabo posvetujete z zdravnikom.
Za zaključek
Brusnice imajo zdravilne lastnosti in so odlične za zdravljenje prehladov in obnavljanje zdravja. Dobro se hranijo v sveži in konzervirani obliki.
V obdobju bolezni dihal bodo brusnice pomagale odraslim in otrokom, da telo obogatijo z vitamini in se spopadejo z boleznijo.
Pijače iz tega jagodičja dobro odstrani zastrupitev, vnetje, lajša bolečine, zmanjša temperaturo. Brusnice za prehlad - nenadomestljiva jagodičja!
Zdravniki so povedali, kako pravilno uporabljati brusnice, tako da lahko pomaga pri boju proti gripi
Brusnice so bogate s protivnetnimi snovmi, ki bodo pomagale pri zdravljenju gripe, vendar je potrebno le surovo jagodico. To so poročali NEWSONE.ua z nalezljivimi boleznimi zdravniki Evgenia Menzhulina in Yuri Zhigarev.
Brusnični čaj, marmelada iz brusnice in sok iz tega jagodičja so naše matere in babice, ki jim svetujemo, da uporabijo ta zdravila za prve simptome gripe.
V jagodičju je veliko vitaminov, kot so vitamin C, A, K in skupina B. Ali bodo pomagali telesu pri boju proti gripi?
Strokovnjaki pravijo, da brusnice, kot so brusnice, maline in druge jagode, vsebujejo protivnetne snovi.
Menzhulina trdi, da je brusnica zelo koristen proizvod, vendar je jagode mogoče uporabiti le v surovi obliki, maksimalno pa se odmrzne.
Zdravnik je dodal, da brusnica v obliki sadnega pijače ali sadnega kompota ne bo prinesla telesa niti dobrem niti škodljivemu.
Jurij Žigarev poroča, da v brusnicah obstajajo protivnetne snovi, ki bodo telesu pomagale pri boju proti gripi.
»Brusnice, viburnum in maline imajo protivnetne snovi in delujejo kot antipiretik. Jasno je, da ne bodo mogle bistveno vplivati na temperaturo, vendar bodo vnetni pojavi nekoliko lažji,« je dejal zdravnik.
Kot je bilo že povedano, ima NEWSONE, ingver imunostimulantne in protivirusne lastnosti, vendar je za pomoč pri boju proti gripi potrebno redno uživanje in ga ni mogoče pretirano zdraviti.
LiveInternetLiveInternet
-Naslovi
- kuhanje (5)
- Novo leto (3)
- Narodni recepti (3)
- Pesmi (1)
-Iskanje po dnevniku
-Naročite se po e-pošti
-Redni bralci
-Skupnosti
-Statistika
Recept za gripo in visoko vročino.
Recept za gripo in visoko vročino.
Vse v naravi je za človeka. Samo obrniti se moraš nanj. Pobeg iz vsakodnevnih problemov in urbanih pretresov. Vesel sem, da poslušam kolege, gripa se širi z neverjetno hitrostjo. Ja, in v dnevnikih vedno bolj začel naleteti na delovnih mest "Jaz sem bolan."
Želim deliti z vami recept, ki je rešil mojega dedka in babico, mater in očeta zaradi visoke vročine, mrzlice in prvih znakov gripe.
Obstaja taka jagoda KLYUKVA pozval. Danes ni problematično, da ga kupite v katerem koli supermarketu. Z iskalnikom sem našel sliko za vas in toliko o njem sem prebral, kar je bilo novo zame, da sem se odločila, da bom objavila post o moji najljubši, najmočnejši jagodi KRYUKVE.
Preprost recept.
Kozarec brusnic, drozge tolkushkoy, ali twist v mlin za meso.
Nekaj čajnih žličk sladkorja, kisla jagoda, tako da okusite.
Napolnite z 1 litrom vroče vode. Pustite, da se rahlo ohladi in popijte ta sok topel.
V otroštvu sem bil usmerjen na 1 liter na dan.
Odrasla oseba mora piti 2 litra čez dan.
In vse jagode morajo jesti.
O brusnicah
Brusnica je večna zelena rastlina, ki se večinoma plazi z majhnimi usnjastimi listi in temno rdečimi jagodami. Brusnice so zelo razširjene v sfagnumskih in šotnih barjih, včasih pa tvorijo ekstenzivne goščave. V podzoni srednjega tajge je razširjena v močvirju sfagnuma na levem bregu reke Ob.
O koristih brusnice v Rusiji so znane že dolgo časa. V Domostroju jo omenja v 16. stoletju. Sok iz brusnice je bil imenovan za "posebno zdravilo" za kašelj, ki je veljal za dobro zdravilo za skorbut, z njim pa so bile namazane tudi ranljive rane in razjede. Brusnice v Rusiji so že dolgo znane po svojih toničnih lastnostih, antipiretičnem učinku, zmožnosti dušenja žeje. Morda je najbolj znan sok brusnični sok, še posebej uporaben za vročino in okrevanje po nalezljivih boleznih in prehladih.
Kemična sestava
Glede na vsebnost biološko aktivnih snovi in mineralnih soli je brusnica ena od najbolj uporabnih gozdnih sadežev. Brusnice vsebujejo: kalij, kalcij, magnezij, jod, železo, baker, srebro, barij, svinec, mangan, vitamin C, K, PP, B1, B2. Jagode vsebujejo glikozidno cepivo, flavonoide, triterpenske kisline: ursolne, oleanolne, organske kisline: citronsko, benzojsko, oksoglutarno, kininsko; sladkorji (glukoza, fruktoza), pektin in barvila, dušikovi in tanini, fitoncidi. Brusnica benzojska kislina omogoča dolgo ohranitev jagode brez dodajanja konzervansov in brez toplotne obdelave.
Brusnice so bogate z biološko aktivnimi snovmi, relativno malo sladkorjev: glukoza - 2,4%, fruktoza - 0,3%. Organske kisline (2,4-3,3%) predstavljajo citronska, kininska, benzojska, jabolčna, ursolna in druge pektinske snovi - 0,7-1,4%, celuloza - 2%, beljakovine - 0,5%. Vsebnost vitaminov (mg / 100 g): C - 10-30; B1 - 0,03; B2 - 0,02; PP -0.1. Sestava mineralnih snovi brusnic so kalij (116 mg / 100 g), natrij (12), kalcij (14), fosfor (11), železo - 0,6 mg / 100 g. Brusnice se zbirajo jeseni in spomladi. Najbolj bogata z dragocenimi snovmi, z izjemo vitamina C, brusnice spomladanske zbirke. Brusnice, pridelane v začetku jeseni, vsebujejo manj sladkorja in drugih biološko aktivnih snovi in so bolj občutljive na poslabšanje med skladiščenjem.
Jagode se jedo s sladkorjem in medom, pripravljajo sirupe, sokove, kisla pijača.
Zdravilne lastnosti
Znanstveniki že dolgo uganili mehanizem zdravilnega delovanja soka brusnice. Sposobnost, da se uprejo okužbam brusnice, je zavezana k visoki koncentraciji tanina. Rezultati raziskave so prepričljivo dokazali, da redno uživanje soka brusnice preprečuje razvoj številnih nalezljivih bolezni. Dejstvo je, da tanini, ki jih vsebuje sok, preprečujejo vnos mikrobov v celice. In kar je najpomembneje, večkrat povečuje učinek katerega koli zdravila. Sposobnost brusnic za povečanje učinka antibiotikov je bila eksperimentalno dokazana. Zato brusnice ne zdravijo le prehladov, temveč tudi druge bolezni. Na primer: Bolezni sečilnega sistema. Je najbolj učinkovito zdravilo za motnje sečil. Če ima urin večjo vsebnost alkalij, se bakterije množijo veliko hitreje.
Brusnični sok na naraven način oskrbuje urin, kar preprečuje rast patogenov. Poleg tega nedavne študije kažejo, da naravni elementi, ki jih vsebuje sok brusnice, vplivajo tudi na oprijem (adhezijo) bakterij na stene sečil in njihovo kasnejše razmnoževanje v sečilih z razvojem vnetja. Ker imajo jagode diuretične in antimikrobne lastnosti, se brusnice uporabljajo za preprečevanje in zdravljenje različnih bolezni ledvic, sečil in mehurja, lajšanje stanja pri urolitiaziji in vnetja sečil, preprečevanje nastajanja ledvičnih kamnov, vnetne lezije ženskih genitalij.
Sok brusnice se uporablja skupaj z antibiotiki za poporodne zaplete in ginekološke vnetne bolezni, cistitis, nefritis, kar poveča učinkovitost antibiotikov.
Brusnice se uporabljajo pri različnih boleznih kot antipiretični, vitaminski in žejni agensi za gašenje. Zdravilne surovine v tradicionalni medicini niso samo sadje, ampak tudi listje. Brusnice jagode shranite kot vir vitamina C. Ampak morate zbrati pred zmrzaljo, saj zamrzovanje vodi do uničenja askorbinske kisline.
Široka paleta mineralnih snovi v veliki meri določa zdravilne lastnosti brusnic. Kalijeve soli imajo blago diuretično delovanje in pomagajo pri boleznih srčno-žilnega sistema, ledvic, različnih presnovnih motenj. Jod, mangan in bor prispevajo k znižanju krvnega tlaka. V ljudskem zdravilstvu se brusnice uporabljajo kot baktericidno gašenje, antipiretik in tonik, ki povečuje duševno in telesno zmogljivost, izboljšuje apetit in prebavljivost hrane.
Sok brusnice se daje bolnikom z vnetim grlom, gripo in revmatizmom. Kot šibek vazodilator priporočamo uporabo pri angini pektoris. V ljudskem zdravilstvu z namenom zdravljenja brusnice predpisane za vse bolezni ledvic in sečil. Pri bolnikih z beljenjem sečil brez sladkorja, ki je predpisana bolnikom, dodatek brusnice hrani izboljša njen okus in delno nadomesti odsotnost natrijevega klorida. Pijače iz brusnic imajo ne le neodvisen baktericidni učinek, temveč tudi bistveno povečajo terapevtsko aktivnost antibakterijskih zdravil, ki se uporabljajo za zdravljenje bolezni ledvic in mehurja.
Nove raziskave so pokazale, da so brusnice edinstven vir zaščite pred zastrupitvijo s hrano, saj lahko v hrani zmanjša rast števila bakterij Salmonella in E. coli itd.
Kot del nove študije, ki je bila predstavljena junija na letnem srečanju Inštituta za prehrambene tehnologije (ZDA), so znanstveniki dodali koncentrat brusnic v surovo mleto meso, ki so ga že razkrojile bakterije, ki ponavadi povzročajo zastrupitev s hrano. Po študiju nadeva so znanstveniki nekaj dni kasneje ugotovili, da se je zaradi koncentrata brusnic v mesu število patogenih bakterij - salmanele, Escherichia coli itd. - znatno zmanjšalo.
Znanstveniki verjamejo, da ima antimikrobni učinek brusnic vse možnosti, da postanejo naravno in učinkovito orodje za nadzor vsebnosti patogenov v hrani in zmanjšanje bolezni.
Brusnice so absorbent škodljivih bakterij, ki povzročajo okužbe sečnice, želodčne razjede in bolezni dlesni. Brusnice dolgujejo to sposobnost naravni komponenti, ki jo vsebuje - proantocianidin.
Proantocianidini brusnice delujejo tudi kot antioksidanti. Zaradi povečane vsebnosti proantocianidinov in antioksidantov na 1 gram jagod (kar je več kot pri katerem koli drugem sadju), brusnice "odbijajo" bakterije in krepijo obrambo telesa v boju proti antiradikalom, ki so vzrok za številne kronične bolezni, vključno s srčnimi boleznimi..
Glede na prejšnje študije, objavljene v Journal of Food Protection, sok brusnice zmanjšuje vsebnost E. coli, Salmonelle in drugih bakterij v nepasteriziranem jabolčnem soku. Jabolčni sok je še posebej dovzeten za okužbe z Escherichia coli in Salmonella, brusnice pa so najbolj naraven način za zmanjšanje vsebnosti bakterij med proizvodnim procesom.
Vključevanje brusnic v proces proizvodnje hrane bo pomagalo zmanjšati kontaminacijo hrane s patogeni, piše Nutrition Horizon.
Bolezni prebavnega sistema
Sveže jagode, jagode ekstrakt povečajo izločanje želodca in pankreasnega soka, v povezavi s katerim se uporabljajo za zdravljenje bolezni. Brusnica je dobro baktericidno sredstvo. Ima škodljiv učinek na kokalno floro, E. coli, Proteus, zavira rast in razvoj Staphylococcus aureus, povečuje učinek antibiotikov in drugih antibakterijskih zdravil pri pielonefritisu, ginekoloških boleznih, preprečuje nastanek ledvičnih kamnov, spodbuja izločanje trebušne slinavke. Soda brusnice se dajejo za povečanje apetita in povečanje vitalnosti pri hudo bolnih bolnikih, pa tudi za spodbujanje apetita in izločanje žlez slinavk. Zato se sok brusnice uporablja v prehrani bolnikov z nezadostnim izločanjem in nizko kislostjo želodčnega soka. Brusnica izboljša prebavo, presnovo, črevesno aktivnost, odstrani toksine. Jagode se pogosto uporabljajo za gastritis z nizko kislostjo želodčnega soka, kolitisa, debelosti, pri imenovanju brez-solne diete, zmanjšujejo glavobole, zgago, tudi lajšajo stanje jeter.
Nalezljive bolezni in prehlade
Neugodno vpliva na kolero vibrio in veliko več kot na številne druge načine. Brusnica ugasne žejo v febrilnih stanjih. Še več priložnosti za svež sok brusnice: lajša žejo za malarijo, lajša boleče grlo, gripo, kašelj, ima protivnetno, antipiretično, protibakterijsko, obnovitveno delovanje.
Bolezni kardiovaskularnega sistema Plodovi brusnic so koristni za uporabo pri zvišanem krvnem tlaku, hipoglikemiji in pomanjkanju vitamina C. Celo v stisnjenih sadežih po brusničnem soku vsebuje do 6% ursolne kisline, kar prispeva k širitvi srčnih žil.
Brusnica znižuje vsebnost protrombina v krvi, povečuje elastičnost, moč sten krvnih kapilarjev.
Ekologija in sevanje
Poleg tega se je izkazalo, da brusnice vežejo in odstranjujejo težke kovine iz telesa. Zato se brusnice uporabljajo za ustvarjanje zdravil, ki zdravijo učinke prekomernih odmerkov sevanja. Uporaben je tudi za tiste, ki živijo v industrijskih območjih z visoko vsebnostjo težkih kovin v ozračju in v tleh.
Kožne bolezni
Navzven v obliki losjonov in mazil so koristne brusnice: za površinske opekline, gnojne rane, lišaj, scrofulo, eritem kože, luskavico, suhi ekcem.
Uporablja se kot antiparazitsko sredstvo v boju proti ušem in govedu: sok brusnice navlaženih las in lasišča.
V dermatologiji se brusnice priporočajo peroralno za vaskulitis, vitiligo, alopecijo, luskavico in alergijske izpuščaje.
Otroške bolezni
V otroški vadbi se brusnični sok uporablja kot vitaminsko zdravilo za bolezni želodca, jeter, urinske inkontinence in nekaterih nalezljivih bolezni. V pediatriji se brusnični sok uporablja kot vitaminsko zdravilo.
Brusnice, sokovi, sadne pijače, izvlečki, sok brusnice z medom se uporabljajo po hudih boleznih, pri prehladu, vročini, vnetem grlu, skorbutu, hipertenziji, malariji, boleznih želodca in ledvic, vodni koži, z gastritisom, kolitisom z zaprtjem, žilnimi krči, ateroskleroza, debelost, glavkom, revmatizem, bronhitis, Addisonova bolezen, anemija, presnovne motnje, revmatizem, kronični tonzilitis, akutne infekcijske, ginekološke in kožne bolezni, anemija, tuberkuloza pljuč, ateroskleroza, glavobol.
Tradicionalna medicina meni, da je brusnica protistrup za zastrupitev z šmarnice, rokoborec, mejnik in druge strupene rastline.
Brusnica ima tonik, osvežujoč učinek in krepi duševne in telesne sposobnosti osebe.
Berry Kissel
Sveže jagode so razbito in stisnjeno sok. Tropine se vlijejo s hladno vodo in pustijo vreti. Broth filter in mu dodamo predhodno namočeno in pogumno Islandijo mah, pred kuhano za dve uri. To zmes ponovno filtriramo in zavremo, dodamo sladkor. Pustite, da se ohladi, nalijte sok iz jagod in ga položite na mraz.
Žele od tsetarijev
Pripravljen je tako kot žele. Brusnice, brusnice ali maline - 1,5 skodelice, voda za kuhanje - 4 skodelice, sladkor - 2 skodelici, islandska centria - 350 g.
Shangi Zyryan z polnjenjem jagod
Za testo - 2 litra jogurta, 0,5 skodelice zelenjave ali stopljenega masla ali margarine, 0,5 - 1 skodelico sladkorja, kup suhega kvasa, moke "na oko", da bi mehko puhasto testo. Pustite, da se dvigne na toplo mesto. Odrežite z valjanjem kroglice testa v dlani in naredite zarezo v njem z žlico ali steklom. Vstavi nadev. Premajhni šanglji ne delujejo - izkažejo se precej suhi
Za polnjenje: kuhajte brusnice s sladkorjem in zgoščajte z škrobno ali rženo moko.
Pike z jagodami
Kuhana ščuka, osvobojena kosti, vmešana z borovnicami, brusnicami ali brusnicami v homogeno maso.
Sok brusnice
Dovolj je, da v cranberries nalijemo vrelo vodo, dodamo malo sladkorja - sok je pripravljen. Ta pijača ima odlično gašenje žeje, antipiretik.
Brusnice, naribane s sladkorjem
Brusnice se zmeljejo, zdrobijo s sladkorjem. Ta jed ohranja vse koristne lastnosti.
Brusnice
Brusnice so zamrznile
Poskusil - okusno!
Sok temno roza
Berry je polna!
In v snegu, kot v sladkorju,
Rdeče stranice.
In črnci stokajo:
Kako okusno!
Brusnice
V gozdu v globoki jeseni
Kamorkoli raste mah
Zardela brusnice - Berry
Preko udarcev v močvirju
Brusnice
Moss, ne mah - v gozdu je perinka,
Perinka ne Malinka.
In pridi in rdeča,
Blush iz spanja.
To je brusnica - sissy
Zbrano toliko soka!
Cel dan ležim v postelji
Za lica ne izgubijo težo.
Tanjše peclje
Rahlo odraščal in takoj položil.
Zberite v košare
Brusnice - jagode s perinki.
Koristi brusnice za prehlad: kako se zaščititi pred boleznimi
Preizkušen veliko drog, vendar ne shranite ničesar od mraza? Ne hitite do obupa, saj lahko pogosto draga zdravila nadomestijo ljudska zdravila. Odlična možnost za hitro izboljšanje je brusnice. Kaj ga naredi tako uporabnega, kakšne lastnosti ima in kako ga lahko pozdravimo - boste izvedeli v tem članku.
Čudežna jagodičja in njene lastnosti
Od antičnih časov imajo brusnice zdravilne lastnosti, ki blagodejno vplivajo na telo. Pomaga pri različnih boleznih: gripi, prehladu, akutnih okužbah dihal. To jagodičje vsebuje vitamin B, ki pomaga telesu obvladovati klice. Brusnice za prehlad bodo hitro stopile nazaj na noge. Zelo je bogata z vitamini A, C in D, ki imajo antipiretično in tonično delovanje.
Tudi otroci lahko sprejmejo brusnico, njena uporaba je omejena le na določene bolezni v anamnezi. Heather berry bo pomagala umiriti glavobol, odpraviti vročino, olajšati zamašenost nosu. Ima številne koristne učinke, na primer, pomaga krepiti zobe in kosti, opravlja zaščitno funkcijo, izboljšuje imunski sistem. Vsebuje askorbinsko kislino, ki pomaga ohranjati telo v dobri formi tudi po hudih boleznih.
Brusnični decoctions bo tudi zelo koristno za ljudi z visokim krvnim tlakom in nosečnicami.
V zimskem času, ko je telo še posebej dovzetno za negativne učinke klic, bodo jagode vaša rešitev. Lahko jih vzamete na dolgotrajno in v začetni fazi prehlada. Heather jagode so odlično protivnetno sredstvo, ki ščiti telo in ga ohranja v dobri formi. Ko boste jedli brusnice, boste zelo hitro pozabili na glavobole, vročino in kašelj.
Uporaba brusnic za nosečnice
Ženske, ki imajo otroka, potrebujejo posebno podporo in zaščito v tako težkem času. Okrepiti telo in je lažje prenesti bolezni, ki jih bodo pomagali infuzije, decoctions, sok brusnice iz mraza. Znanstveno je dokazano, da pogosto uživanje jagod v kakršni koli obliki zmanjša tveganje za spontani splav za 80%. V času stresa so zelo koristne tudi brusnice - pomagajo umiriti in pridobiti duševno ravnovesje, kar je še posebej pomembno in pomembno za bodočo mamo.
Upoštevajte, da nosečnicam ni priporočljivo jemati več kot 1 liter sadnih ali sadnih pijač na dan.
Sveže brusnice za nosecnice
To je sveže jagode, ki vsebujejo veliko količino vitaminov. Vzemite 300 gramov brusnic, zmešajte z malto in po potrebi dodajte sladkor v zrnih. Jejte jagode kašo v tednu 2-krat na dan v majhnih porcijah.
Kontraindikacije
Brusnice imajo nekaj kontraindikacij. Ni priporočljivo, da se uporablja za bolnike z boleznimi prebavil, blatom, boleznimi ledvic in sečil.
Strokovnjaki ne priporočajo tudi varčevanja s pijačami in sadnih pijač, ki trpijo zaradi protina in toksemije.
Pred uporabo vira v hrani se je priporočljivo posvetovati s strokovnjakom.
Aktualni recepti
Obstaja veliko pijač in sladic, ki jih je enostavno pripraviti doma. Še posebej v obdobju bolezni so okusi brusnic, čaji, poparki in sadne pijače pomembni. Ne samo, da so koristne, ampak so zelo okusne in zato tudi majhne otroke.
Sok brusnice z mrazom je najbolj priljubljena pijača. Ogromna količina vitaminov in koristnih elementov, ki ne izginejo niti po toplotni obdelavi jagod, pozitivno vplivajo na telo. Poleg tega, da sok je enostavno. Recepti za kuhanje in druge pijače iz brusnice lahko najdete spodaj.
- Recept za brusnični sok doma
Za pripravo zdravega brusničnega soka s prijetnim okusom boste potrebovali same jagode. Zaradi kislega okusa je potreben tudi sladkor. Najprej morate sesekati sok jagod. Nato jih pošljete na peč, jih napolnite z vodo. Zavremo in vlijemo stisnjen sok v vrelo maso. Morse je lepo vzeti sladko, tako da lahko dodate nekaj žlic sladkorja. Pijte brusnično pijačo priporočamo za majhno kozarec 2-3 krat dnevno 5 dni.
Želite dobiti velik del zadolžitve za vedrino in pozitivno? Pripravite mešanico hranil. Če ste utrujeni od iskanja receptov na straneh, uporabite naše. Razširi ali zmelje 300 gramov brusnic, cele limone in majhne oranžne barve z mlinom za meso. Tako hitro in enostavno orodje za pripravo vam bo pomagalo znižati temperaturo v najkrajšem možnem času, če jo vzamete 2-krat na dan v majhnih količinah. Po okusu lahko dodamo med ali narezane oreške. Ta vitaminska pijača tonira telo, ima protivnetne učinke in kompenzira pomanjkanje hranil.
- Sveže brusnice
To je zelo donosno uporabljati brusnice za prehlad sveže. Po mnenju strokovnjakov vsebuje največ vitaminov in zdravih dodatkov. Vzemite 300-350 gramov brusnic, jih zmešajte v leseni malti (tako da bodo ohranili svoje lastnosti) ali skozi mlin za meso. Krožnik je pripravljen za jemanje, dodamo malo sladkorja ali medu za bogatejši okus. Jejte med tednom 3 krat v majhnih porcijah.
Hladna zdravila za otroke
- Pijača iz brusnice in korenja doma
Ali vaš otrok ne želi jemati grenkih zdravil? Pripravite pijačo, bogato z vitamini. To orodje odlično odstrani žejo in pomaga pri prehladu. Otroci bodo to cenili.
Za kuhanje, morate mešati sok brusnic in korenje, stisnjene iz teh izdelkov. Vstavite malo sladkorja in po potrebi skozi mešalnik.
Odličen dodatek bi bil dodatek več jagodičevja ali robidnice.
Korenje-brusnični napitek je priporočljivo razredčiti z vodo in pijačo ohladiti na sobno temperaturo.
- Čaj za brusnice in maline za otroke
Če se otrok prehladi, ni potrebno kupiti drage droge in jih trupati. Za okrepitev imunskega sistema in znebiti zapletov bo pomagal naravne snovi.
Naredite otroku kombinacijo brusnično-malinovega čaja. Se sprašujete, kako narediti takšno pijačo? To ni težko kuhati - za to boste morali zdrobiti jagode maline in brusnice in jih zmešamo s sladkorjem. Stisnite steklenico z vodo in jo pošljite na majhen ogenj, nato seva in pustite, da se napolni. Takšno pijačo lahko kuhamo in jemljemo neomejeno število krat - popolnoma krepi in tonira oslabljeno telo.
- Jagode z medovim sirupom
Najbolj preprosta, a zelo uporabna možnost. Brusnice z medom vam bodo pomagale ne samo odpraviti prehlad, ampak tudi znebiti tonzilitis, kašelj, glavoboli. Obstaja veliko razlag, kako ga pripraviti.
- Sveže jagode z medom. Dovolj je samo, da zdrobimo brusnice s sladkorjem, vlijemo nekaj žlic medu. Takšno orodje bo pomagalo obvladati virus v nekaj dneh.
- Sok iz brusnice in medu. Če želite, ga obrišite ali jih pošljite v mešalnik. Iz nastale zmesi naredimo decoction in dodamo nekaj žlic tekočega medu. Pijte pijačo pol kozarca dnevno v tednu.
Brusnice pri temperaturi
Prehlad je sezonska bolezen, ki lahko nekaj dni onesposobi in za zaplete lahko traja veliko časa. Da bi preprečili to, da bi se borili proti okužbi z ljudskimi zdravili, skupaj z zdravili. In eden od najbolj dostopnih in učinkovitih - brusnice za prehlad.
Kako skuhati brusnice
Ta čudovita jagodičja ima zaradi svoje edinstvene sestave celo vrsto uporabnih lastnosti. Ima vitamine in antibakterijske sestavine. Brusnica ima antipiretični učinek in je mehak diuretik. To vam omogoča uspešno uporabo za prehlad.
V kombinaciji s sladkorjem ali medom, cele, pire in v obliki pijač, bodo brusnice privlačne za odrasle in otroke. Da bi čutili njegov zdravilni učinek na sebe, je potrebno zdravilo za jagodice pripraviti pravilno.
Nekatera pravila, ki bodo pomagala preprečiti napake:
- Jagode morajo biti predhodno sortirane in oprane.
- Zamrznjene brusnice se odtajajo pri sobni temperaturi.
- Toplotna obdelava mora biti čim manjša.
Ker je medicinska brusnica z različnimi metodami priprave, je treba v vseh podrobnostih slediti njihovi tehnologiji.
Pred varjenjem jagode za mraz ali vročino jih je treba zmešati na kakršenkoli priročen način - z mešalnikom, pestilom za izdelavo pire krompirja ali običajno žlico. Steklo vrele vode bo zahtevalo 1 tbsp. l mint brusnice. Če se pijači doda sladkor, je treba to storiti takoj po kuhanju. Toda veliko bolj koristno piti z medom. Preprečiti je treba alergične bolnike. Med se doda, ko temperatura pijače pade pod 40 ° C, tako da bodo vse njene koristi ostale. Lahko popijete vso naravno zdravilo naenkrat ali ga razdelite na 2 obroki. Nič manj okusna in učinkovita pri hladnih in vročičnih brusničnih čajih.
Kako skuhati čaj iz brusnic za prehlad
Za to pijačo je veliko receptov: tako z dodatkom navadnega črnega čaja, kot tudi z različnimi sadeži in celo z začimbami.
Oranžni in brusnični čaj je odličen za prehlad in vročino. Ta oranžni citrus vsebuje veliko vitaminov, ki potrebujejo oslabljeno bolezen telesa. Zeleni čaj, ingver in cimet bodo prav tako dodali njihov zdravilni učinek.
- brusnice - 100 g;
- med - 2 žlici. l.
- 1 oranžna;
- majhen kos korenine ingverja;
- Ščepec ali cimetov cimet;
- zeleni čaj - 1 žlica. l.
- voda - 1 l.
- Mash jagode, drgnite ginger koren, narežemo na rezine pomaranče. Daj v ponev, dodamo čaj in cimet, dobro premešamo.
- Napolnite z vodo, potem ko je dovolj vreti, da vre 1 minuto.
Zdrav čaj za prehlad in vročino je pripravljen.
Za drugo vitaminsko pijačo za prehlad, ki vključuje brusnice, boste potrebovali:
- sušeno šipko - 15 jagod;
- 1 žlica. l brusnice in med;
- 1 čajna žlička. zeleni čaj;
- voda - 650 ml.
- Bolje je, da popijete pijačo v velikem kotličku, potem ko ste jo splaknili z vrelo vodo.
- Vstavite vse sestavine, vlijte vrelo vodo in toplo zavijte.
Po 7 minutah lahko pijete čaj.
Sok brusnice z vnetim grlom
Zdravniki trdijo, ali lahko pijete brusnični sok z vnetim grlom. Mnenja so razdeljena. Veliko ljudi misli, da preveč kisla jagoda še bolj draži boleče grlo. Drugi verjamejo, da je takšen vitaminski in antibakterijski izdelek lahko koristen kot dodatno zdravljenje te resne bolezni. Lahko pa najdete srednjo podlago in pripravite pijačo, ki ni preveč koncentrirana.
Za pripravo zdravilne pijače vzemite 0,5 skodelice jagod na 1 liter vode. Kuhajte jih cele, dodajte 0,5 skodelice sladkorja za 10 minut. Pijte sok v obliki toplote. Hladne pijače za angino so kontraindicirane.
Brusnični sok z mrazom
Je nepogrešljivo terapevtsko sredstvo, ki dobro utrudi žejo in ubije temperaturo. Recepti brusničnega soka z veliko hladu. Izberete lahko klasično možnost:
- Kozarec brusnic dobro zamesi sok.
- Vlijemo torto v hladno vodo, dodamo sladkor po okusu in kuhamo nekaj minut.
- Dajte pijačo za vnos in dodajte surovi sok, ki ga morate shraniti v hladilniku.
Veliko bolj dobro bo pijača, pripravljena brez toplotne obdelave. Tak sok brusnice je še posebej dober pri temperaturi.
Za njega se pire jagode vlijejo z vodo v enakem razmerju kot v prejšnjem receptu. Dodajte med po okusu. Takoj lahko popijete pijačo.
Recept za brusnice s hladnim medom
Takšna uspešna kombinacija sestavin bo pomagala hitro obvladati vse manifestacije prehlada, vključno s temperaturo. Pšenične jagode in med pomešamo v enakih delih. Lahko vzamete okusno zdravilo do 6-krat na dan, vsakič, ko jeste 1 žlica. l
Ta recept je primeren za tiste, ki imajo visok krvni tlak. Poslabšanje hipertenzije se pogosto opazi z mrazom. V tem primeru je iz zdravilne mešanice dvojni učinek. Toda hipotenzivno zdravilo je treba jemati previdno.
Ali je možno brusnice pri temperaturi
Jagode imajo številne zdravilne lastnosti:
- Veliko vitaminov, potrebnih za prehlad.
- Antiseptiki, ki lajšajo vnetje sluznic in preprečujejo razvoj bakterijskih zapletov.
- Diuretične sestavine v kombinaciji s kalijem, ki lahko nežno odstranijo odvečno tekočino iz telesa.
- Antioksidanti, ki lahko izboljšajo telo.
- Glikozidi, ki krepijo srčno mišico in med hladnim in visokim temperaturam, vedno delujejo s preobremenitvijo.
Berry pospešuje imuniteto in omogoča telesu, da se sama spopade z boleznijo. Zato uživanje brusnic pri povišanih temperaturah ni le možno, temveč tudi potrebno. To je dobro ne samo za prehlad in gripo, ampak tudi za bolezni ledvic in bolezni ženskih organov, ampak kot dodatek k glavnemu zdravljenju.
Kontraindikacije
Brusnice za prehlad ne morejo uporabljati vsi. Na ta način ne smete zdraviti prehlada, če se pojavijo težave v prebavnem traktu v obliki razjede ali visoke kislosti želodčnega soka. Previdno uporablja jagode in pijače iz njega pri boleznih jeter in ledvičnih kamnov. Uporaba zdravila za brusnice za nosečnice, doječe matere in otroke, mlajše od 3 let, je omejena.
Za diabetike je pomembno strogo nadzorovati količino dodanega sladkorja ali medu, katere alergije je treba popolnoma opustiti. Včasih je na tem jagodičju močna alergija. V tem primeru ne moremo opraviti hladne obdelave brusnice.
Zaključek
Brusnice za prehlad je učinkovito zdravilo in okusna sladica. Pijače iz njega popolnoma utrdijo žejo in iz telesa odstranijo toksine. Kontraindikacije za zdravljenje brusnic precej malo, in nedvomno koristi. Toda tudi v tem primeru je zaželeno posvetovanje z zdravnikom, tako da takšno zdravljenje ne škoduje telesu.
Koristi brusnice za prehlad: recepti za pripravo okusne medicine
Hladna oseba vedno ujame osebo v najbolj neprimernem trenutku. Nezadovoljstvo preprečuje popolno delo, vodi običajen način življenja, krši vse načrte. Farmacevtska zdravila v nekaterih primerih povzročijo alergijsko reakcijo, ki postane kontraindikacija za njihovo nadaljnjo uporabo.
V teh trenutkih pomaga tradicionalna medicina, ki priporoča uporabo zdravilnih rastlin. Ena izmed njih so brusnice.
Še posebej koristne medicinske pijače iz tega jagodičja. Brusnice s hladno hranijo telo z vitamini, povečujejo odpornost. Dokazal je tudi svoje baktericidno delovanje pri različnih vrstah vnetja.
Koristne lastnosti brusnic
V skladu s klasifikacijo, brusnice pripadajo zimzelenim cvetočim rastlinam iz družine resja.
Jagode te rastline se uporabljajo povsod v kuhanju, medicini, proizvodnji kozmetike in podobno.
Rastlina vsebuje:
- askorbinska kislina, ki pomaga krepiti imunski sistem;
- citronska in jabolčna kislina, ki so antiseptiki;
- fruktoza in glukoza, ki zagotavljata energetske rezerve;
- flavonoidi, ki imajo dezinfekcijski učinek;
- vitamini A, K1, B;
- elementi v sledovih, ki normalizirajo vse procese v telesu.
Ta količina hranil določa edinstvene lastnosti brusnic:
- baktericidno delovanje;
- protivnetno;
- antipiretik;
- protivirusno;
- tonik;
- krepitev.
Bogata je s kalijem, zato lahko okrepi srce, zniža krvni tlak in zaščiti srčno-žilni sistem.
Dekoracije brusnice in sadne pijače imajo diuretični učinek. To jim omogoča uporabo za zdravljenje vnetja mehurja in ledvic.
Priporočljivo je, da uporabite brusnice ne le v medicini, ampak tudi kot preventivni ukrep.
Dokazal je tudi njegov blagodejni učinek na telo pri okrevanju od mraza.
Brusnice za prehlad
Pri prvih simptomih prehlada zdravniki priporočajo uporabo folk zdravil skupaj s farmacevtskimi pripravki. Učinkovito v takih razmerah brusnice. Super je pomagati pri boju proti gripi in mrazu.
Znanstveniki so dokazali antiphlogistični učinek te zdravilne jagodice, tako da se zlahka spopade z manifestacijami bolezni:
- znatno povečanje temperature;
- vneto grlo;
- paroksizmalni kašelj;
- rinitis;
- šibkost;
- boleče sklepe.
Brusnice iz mraza postanejo resnična odrešitev v offseasonu, ko se število primerov dramatično poveča in virusi se hitro širijo. Berry se uporablja ne samo za medicinske namene, temveč tudi za preprečevanje angine, vnetja ušesa, okužb sečil. Z vključitvijo v prehrano bolne osebe se lahko zmanjša tveganje zapletov po okužbah.
Še posebej uporabna brusnica v zadnjem trimesečju nosečnosti, ko ženska doživlja težko obremenitev urinarnega sistema. V tem času obstajajo otekline, ki se uspešno spopadajo s to jagodami.
Noseče brusnice se priporočajo za prehlade v obliki različnih pijač, pripravljenih po priljubljenih receptih.
Hladni recepti za brusnice
Tradicionalno se uporablja za prehlade v obliki sadnih pijač, decoctions, infuzije. Priporočljivo je, da za ta namen uporabite sveže in zamrznjene jagode.
Pri zamrzovanju se ohranijo vse uporabne lastnosti izdelka. V zimskem času je še posebej uporabna v obdobju infekcijskih bolezni kot profilaktično sredstvo. Brusnica bo pomagala, ko bo oseba že prehladila.
Za zamrznitev je zelo enostavno pripraviti:
- izberite celotne in neokrnjene kopije;
- umijte jih s tekočo vodo;
- posušeno;
- v posebni embalaži za zamrzovanje.
Lahko zamrznete v vsakem zabojniku, ki je namenjen temu, in ga nato vlijte v vrečke, da boste lažje shranjevali. Pozimi, brez odmrzovanja, se jagodičje uporablja za peko, dušeno sadje, polnila in tako naprej.
Možnosti kuhanja so številne.
Sok brusnice
To je eden izmed najbolj priljubljenih receptov. Pripravljen je ne samo doma.
V zadnjih letih, vse bolj in bolj pogosto te pijače lahko najdete v meniju kavarn in restavracij, kot tudi na policah supermarketov v ready-made in pakirani obliki. Priprava je preprosta:
- jagode (1 skodelica) nalijemo hladno vodo v enaki količini;
- vreti približno 10 minut;
- filter;
- V mešanico se zlije 0,5 skodelice granuliranega sladkorja;
- zavrite še 10 minut.
Po tem vsakodnevni uporabi v količini 250 ml 1-krat na dan. Sadna pijača iz brusnice se šteje za eno najmočnejših diaforetskih zdravil, dobro vpliva na vročino.
V sladkorju
V tem receptu za prehlad, se sladkor uporablja v višini: za 1 kg jagod - 1 kg 500 g sladkorja. Brusnice se dobro operejo, posušijo in nalijejo v kozarec v plasteh: plast jagod od 3 cm do 5 cm se vlije s sladkorjem in tako naprej na vrh pločevinke.
Pokrijemo in shranimo na hladnem, po možnosti v hladilniku.
Jagode s sladkorjem
Čiste in oprane jagode se položijo v posodo z vrelo vodo in kuhajo ne več kot 7 minut, da kožo zmehčajo. Nato kljun odstranimo iz vode in posušimo.
Po tem obrišite z mlinom za meso v pastozno stanje. V mešanico se doda sladkor v količini 1 kg jagod in 1 kg sladkorja. Podložen v pločevinke pod plastičnimi pokrovi. Shranjujte v hladnem.
Brusnica-mešanica citrusov
Za pripravo potrebujete: 1 kozarec jagod, limone in pomaranče, po 1 kos. Vse sestavine prehajajo skozi mlin za meso, mešan.
Uporabite lahko 1 čajno žličko 3-krat na dan. Na začetku bolezni je mogoče jemati pogosteje. Mešanica se učinkovito bori proti prvim simptomom prehlada.
Brusnični gel
Brusnične jagode so bogate s pektinom, ki jim omogoča gel brez uporabe umetnih stabilizatorjev. Če želite to narediti, vzemite 0,5 kg jagod in jih narežite do soka. Masi dodamo 0,1 l vode, dodamo sladkor in sežgemo, zavremo.
Priporočljivo je, da zavre največ deset minut. Dobljeno zmes vlijemo v oblike. Uporabite v ohlajeni obliki 2-krat na dan.
Žele med boleznijo popolnoma odstrani toksine, lajša zabuhlost sluznice nazofarinksa, zmanjšuje bolečino v prsih s podaljšanim kašljem.
Sušenje jagod
Sadje kuhamo nekaj minut, posušimo in položimo na pekač, tako da plast ne presega dveh centimetrov višine. Suho priporočljivo pri 70 stopinjah pet ur.
Potrebno je mešati vsakih pol ure. Po koncu postopka se jagode ohladijo in nato pakirajo. Posušene jagode so dobre za pripravo pijač v hladnem obdobju.
Jagode, kuhane po kateremkoli receptu, so popolnoma pripravljene za uživanje. Ne potrebujejo dodatne obdelave. Uporaba brusnic pri zdravljenju prehladov bo pomagala pri obvladovanju bolezni hitro in brez zapletov.
Brusnice za otroke
V otroškem jedilniku morajo biti brusnice prisotne le kot terapevtski in profilaktični ukrep. Zaradi vsakodnevne uporabe bodo otrokom zagotovljeni potrebni vitamini in minerali.
Otroci, mlajši od enega leta, jih morajo skrbno vnesti v dieto, kot vsaka nova dopolnilna živila. Začeti morate z največ 1 čajno žličko. Če se alergije ne odkrijejo, se zdravilo lahko daje še bolj samozavestno. Od 12 mesecev do 3 let, 10–20 gramov jagod na dan velja za normo.
Sok brusnice je še posebej koristen za otroški organizem. Ta vitaminska pijača je toplotno obdelana, vsebuje veliko vitamina C, ki pomaga pri boju proti okužbam. Zdravniki priporočajo brusnični žele kašelj za otroke.
Kdo ne more brusnic
Vsi vemo, da uporaba naravnih proizvodov pri zdravljenju spodbuja hitro okrevanje. Toda brusnice vsebujejo nekatere snovi, ki lahko negativno vplivajo na telo. Kontraindikacije za njegovo uporabo so: t
- bolezni prebavil;
- prvem trimesečju nosečnosti;
- alergije in posebnosti.
Najbolje je, da se pred uporabo posvetujete z zdravnikom.
Za zaključek
Brusnice imajo zdravilne lastnosti in so odlične za zdravljenje prehladov in obnavljanje zdravja. Dobro se hranijo v sveži in konzervirani obliki.
V obdobju bolezni dihal bodo brusnice pomagale odraslim in otrokom, da telo obogatijo z vitamini in se spopadejo z boleznijo.
Pijače iz tega jagodičja dobro odstrani zastrupitev, vnetje, lajša bolečine, zmanjša temperaturo. Brusnice za prehlad - nenadomestljiva jagodičja!