loader

Glavni

Preprečevanje

Zdravilni ingverjev čaj

25/12/2017 Elena Prva priprava za prvo pomoč 8 komentarjev

Pozdravljeni, dragi prijatelji!
Ne tako dolgo nazaj, nam je postalo znano, da korenina ingverja veliko pomaga pri prehladih, s pomočjo katere lahko zdravite vročino, grlo, znebite se kašlja. V tem članku bom govoril o koristnih lastnostih rastline, kako narediti čaj z ingverjem in limono, recept za prehlad in s tem povezane zaplete.

Iz članka boste izvedeli:

Koristna sestava ingverja

Korenina ingverja se uporablja pri kuhanju in zdravljenju, ta rastlina je bila najprej najdena v severni Indiji. Domačini so že dolgo opazili njegove zdravilne lastnosti in ga imenovali univerzalno zdravilo, ki pomaga pri številnih boleznih.

Čaj z ingverjem in limono: recept za prehlad

Nobenega dvoma ni, da je to dobro varovanje našega zdravja, vendar pa pomaga predvsem pri gripi in akutnih respiratornih virusnih okužbah, saj je naravni imunostimulant, zlasti čaj z ingverjem in limono, spodaj pa bomo podali recept za hladno.

Čaj z ingverjem in limono, recepti za prehlad

Korenina ingverja je odlično zdravilo proti mrazu, ki se ga lahko uporablja poleg osnovnega zdravljenja. Na osnovi tega lahko pripravite širok izbor zdravilnih čajev z dodajanjem zelišč in različnih začimb.

Ginger za mraz in kašelj

Koren rastline je zdaj samo za nakup v vsakem supermarketu, za čaj traja nekaj centimetrov, in nariban. Rastlina se zdaj ne uporablja le za zdravljenje prehladov, ampak je postala priljubljena zaradi hujšanja, zato se uporablja v številnih dietah.

Če ste doživeli virusno bolezen, potem uporabite vroč čaj z ingverjem in limono - recepti za prehlad so različni.

Ginger čaj za hladen recept

Če ste ljubitelj čaja, ni pomembna črna ali zelena in ga pijete večkrat na dan, potem pa se ta navada spremeni v pomočnika za boj proti prehladu. Dodajte nekaj čajnih žličk naribanega korena v pivo in popijte za zdravje. Toda med ali limone lahko že vstavite v skodelico in dodajte malo ščepec rdeče paprike. Takšna pijača ne bo pomagala le pri prehladu, ampak bo tudi olajšala depresijo.

Čaj z ingverjem in limono: recept za hladno kuhanje doma

Ta ingverjev čaj za recept za hladno in kašelj je primeren za nekoga, ki ima dovolj časa.

Ginger čaj s hladnim receptom limone in medu

Za pripravo čaja potrebujete:

  • 1,5 litra vrele vode;
  • 4 čajne žličke naribanega korena;
  • 5 žlic. žlice medu;
  • 6 žlic. žlice limoninega soka.

V vrelo vodo, morate dodati naribanega korena, med, limonin sok, in neobvezno začimbe: piment, cimet ali cordamom. Za zavijanje posode z brisačo za pijačo.

Kako je treba zdraviti z ingverjem pri prehladu

Kako narediti čaj z ingverjem

Morda boste želeli recept za čaj in limonino hladno in medeno ter druge agrume.

  • zeleni čaj;
  • sveža rezana korenina;
  • polni sok grenivke;
  • sok iz pol limone;
  • posušeni listi metine;
  • ščepec drobnega črnega popra;
  • palčka cimeta

Potrebno je vzeti 5-8 cm korenine ingverja, ga olupiti in naribati ter dodati liter vode. Po kuhanju kuhamo še 10 minut, nato dodamo meto, cimet in črni poper. Še 2 minuti kuhamo, odstranimo in seva, dodamo zeleni čaj. Malo kasneje, ko se pijača rahlo ohladi, dodamo med in limonin sok grenivke za okus.

Korenina ingverja za kašelj in mraz

Ta zdravilni čaj z ingverjem in limono za mraz je učinkovit, če ste že začeli kašljati in pomaga tudi pri bolečini v grlu.

  • črni čaj ali zelen (po okusu);
  • nariban koren;
  • kadamon - par strok;
  • Klinček - 2 kos.

Naredite čaj, kot ste navajeni na pitje, zeleno ali črno, ga napolnite v nekakšen ponev, ga položite na ogenj. Nato dodamo preostanek recepta, zavremo in kuhamo 20 minut. Na koncu lahko dodate okus po sveže iztisnjenem pomarančnem, grenivkastem ali limoninem soku. Z mrazom je potrebno piti tako vročo pijačo, vendar je na splošno zelo okusno in hladno.

Recept za obravnavo suhega kašlja

Ginger čaj s hladnim receptom limone in medu

Običajno, ko se kašelj šele začenja, je suh in potrebno je zdravilo, ki bo pomagalo razgraditi izločanje in sprostiti sapnik in zgornja dihala. Iz korena naredite sok, zmešajte ga z limono v razmerju 1: 1, dodajte medu to mešanico.

Pijte čim več čaja in tam vstavite žličko tega zdravila. S suhim kašljem bo pomagalo pri vdihavanju. Kupite eterično olje iz lekarne in dodajte 1-2 kapljic v vdih.

Recept za moker kašelj

Dodajte kozarec toplega mleka:

  • nariban ingver - tretjina čajne žličke;
  • kurkuma - četrtica čajne žličke;
  • med je čajna žlička.

Pijte to pijačo mora biti vsaj 2-3 krat na dan za en teden, kašelj v tem času bi morala popolnoma izginila.

Bujon iz ingverja in limone iz hladnega s slivami

Naredite hladno zeleno pivo, dodajte dud naribanega ingverja (približno 4 cm), 4-5 kosov suhih sliv brez koščic in kozarec suhega vina, boljše od rdeče. To mešanico je treba vlije v ponev, zavremo in pustimo na majhnem ognju 20-25 minut.

Nato odstranite iz toplote, sev in lahko pijete, bo ta pijača pomagala:

  • lajšanje simptomov prehlada;
  • znebite se mraza;
  • znebite se kašlja;
  • lajšanje glavobola.

Prav tako ima poživljajoč in toničen učinek na telo, vendar je bolje, da ga popijemo razredčeno, pijačo dodamo enako količino vode.

Koncentrirana pijača

Naredi tinkturo ingverja:

  • svež sok;
  • med - 2 žlici.

Vse premešamo in vztrajamo tri dni. Dodajte to mešanico v vroče mleko ali čaj v skladu z žličko.

Recept za prehlad

Stisnite sok iz ingverja in zakopajte 2-3 kapljice trikrat na dan. Tako je mogoče zdraviti ne le rinitis, ampak tudi sinusitis, sinusitis. Učinkovito je tudi inhaliranje z aromatičnim ingverjevim oljem, ki traja več kot 5-7 minut večkrat na dan.

Ginger recept za izboljšano imuniteto

Gingerjev čaj za mraz in kašelj

Da bi povečali in okrepili vašo imuniteto, morate dolgo časa pripraviti tinkturo ingverja in pijače. Kupite 0,5 kg korenine ingverja, ga očistite in naribajte. Izlijemo nastalo maso z alkoholom ali vodko, jo postavimo na toplo mesto, da vztrajamo. Ko barva mešanice postane rumena - tinktura je pripravljena, seva in pije čajno žličko dvakrat na dan.

Kontraindikacije in omejitve zdravljenja

Ginger je odličen zdravnik in asistent pri zdravljenju številnih bolezni. Vendar obstajajo protislovja: če presežete odmerek zdravila, lahko poškoduje telo. Bodite posebej previdni pri zdravljenju otrok, ne prekoračite odmerkov, ne uporabljajte koncentriranih receptov, otroci, mlajši od 5 let, ne morejo vdihniti z eteričnim oljem.

Prav tako ne preveč uživajte v zdravljenju oseb s takšnimi boleznimi:

  • peptična ulkusna bolezen;
  • žolčni kamen;
  • kronične bolezni jeter;
  • angina in ishemična bolezen.

Z omejevanjem uporabe ingverja med nosečnostjo, toksemijo in izključiti med dojenjem. Glavna stvar je, da zdaj imate veliko receptov in veste, kako narediti čaj s hladnim ingverjem.

Ginger čaj: koristi. Best Ginger Tea Recepti

V vzhodnih državah se ingver imenuje univerzalna medicina. In to ni naključje: znanstveniki oddajajo več kot dva ducata njegovih uporabnih lastnosti. Poleg tega se zaradi svoje arome in okusa korenina rastline pogosto uporablja pri kuhanju in celo v parfumeriji.

Prednosti ingverja

Univerzalna medicina na vzhodu in skoraj povsod uporabljena začimba, ingver ni tako razširjen v slovanskih državah. To je v veliki meri posledica dejstva, da vsi ne poznajo velikega seznama uporabnih lastnosti.

Čeprav se je prva omemba ugodnih učinkov na prebavni sistem (zlasti kot protistrup) pojavila pred našim časom. Zdaj so med koristnimi lastnostmi ingverja naslednje:

  • diaporetično;
  • sredstvo proti bolečinam;
  • antiemetika;
  • izkašljevanje;
  • spodbuja delovanje prebavnega trakta;
  • izboljšan apetit;
  • čisti kri holesterola;
  • čisti telo strupov;
  • izboljšuje krvni obtok;
  • krepi stene krvnih žil;
  • segreje;
  • razkužilo;
  • poveča libido.

Ginger nima enakih med drugimi začimbami, ne le zaradi svojih zdravilnih lastnosti, ampak tudi zaradi svojega okusa.

Zanimivo dejstvo: študije so pokazale, da ni nobene zdravilne rastline ali zdravila, ki bi se lahko bolje spopadala z morsko boleznijo kot ingver.

Uporabnost ingverja je v veliki meri odvisna od oblike, v kateri se uporablja. Najpogostejši ingver v sveži, posušeni in kisli obliki. V nekaterih primerih se uporablja olje iz ingverja.

Suhi ingverjev prah je primeren za uporabo pri kuhanju. V ljudskem zdravilstvu se uporablja kot protivnetno, anestetično zdravilo.

Marinirani ingver se najpogosteje postreže v kavarnah in restavracijah, ob svežih ribjih in mesnih jedeh. Ima antihelmintske in protimikrobne lastnosti. Olje iz ingverja se uporablja tudi za kuhanje in zdravljenje kot antidepresiv.

Kako izbrati ingver?

Obstaja več skupnih vrst korenin te rastline. Njegove glavne države izvoznice so Japonska, Kitajska in Afrika. Hkrati, kot videz, in okus izdelka se lahko razlikujejo.

Ingver z zlato barvo ima bolj izrazito pikantno aromo in okus. Ta sorta je pripeljana iz vzhodnih držav. Afriški ingverjev koren ima temnejšo barvo in grenak okus.

Zanimivo dejstvo: v srednjem veku v Veliki Britaniji je 1 funt ingverja stalo toliko kot cela ovca.

Pri izbiri svežega korena priporočamo, da bodite pozorni na:

  • barva: mora biti zlata;
  • struktura kože: mora biti gladka in rahlo sijoča;
  • koren mora biti trden na dotik, hrust se mora slišati, ko se zlomi kost;
  • velikost: večji je koren in veje na njem, bolj vsebuje koristne sestavine in eterična olja.

V trgovinah ni neobičajno, da dobavljajo stari ingver, ki ni več uporaben. V tem primeru prodajalci, skušali skriti napake, zmanjšali poškodovane kraje. V zvezi s tem ni priporočljivo pridobiti korena, ki ima več rezin.

Prav tako je v trgovinah mogoče najti in kalijo ingver, ki je popolnoma neustrezen za uživanje. Edina stvar, ki jo lahko storite z njo, je, da jo posadite v lonec in poskusite vzgojiti nov koren.

Pri izbiri suhega ingverja je dovolj preveriti, ali je embalaža nepoškodovana in če rok uporabnosti ni potekel.

Kako skuhati čaj z ingverjem za maksimalno korist

Zdi se, da je lahko lažje kot kuhanje čaja? Vendar pa, da se prepričajte, da bo čaj ingver ohraniti največ koristnih lastnosti, je priporočljivo, da se držijo nekaterih nasvetov:

  1. Temperatura vode naj bo med 50-60 ° C. Če sledite temu priporočilu, se v čaju shrani več vitamina C.
  2. Za izboljšanje okusa pijače se uporabljajo sladila, zlasti sladkor. Za povečanje uporabnosti je najbolje, da ga nadomestite z medom.
  3. Za izboljšanje lastnosti je priporočljivo dodati liste mete in nekaj rezin limone.
  4. Za povečanje učinka ingverja je priporočljivo dodati česen. Vendar pa zaradi tega, ker ima ta čaj poseben vonj, njegov recept ni zelo pogost.
  5. Najbolj uporaben je sveži čaj iz ingverja, ki je samo pivo. Zato je čaj najbolje kuhati vsak dan. Včerajšnji čaj ne bo tako koristen kot sveže kuhano.
  6. Za pivovarstvo se korenina ingverja zdrobi na več načinov: narežemo na majhne kocke, narezane ali naribane. Ta parameter vsakdo izbere zase. Vendar pa najbolj izrazit okus ingverja daje, če je nariban.
  7. Če se čaj pije, da bi se znebili prekomerne telesne teže, je priporočljivo, da ga vzamete pred začetkom obroka, ker ingver prispeva k nagnjenju apetita.
  8. Čaj se pogosto dodaja medu. Najbolje je, da to storite tik pred uporabo in ne, ko voda zavre. V tem primeru bodo ohranjene vse dragocene lastnosti medu.
  9. Za pripravo čaja iz ingverja je najbolje dati prednost tistim vrstam čaja, ki ne vsebujejo dodatkov.
  10. Če ni na voljo svežega korenine ingverja, lahko dodate prah, vendar v polovici odmerka (ne več kot pol čajne žličke).

Čaj z ingverjem in limono - korak za korakom

Za uživanje ingverjevega čaja z limono potrebujete naslednje izdelke:

  • ½ limone;
  • sveža korenina ingverja približno 3-3,5 cm;
  • voda - 1,5 litra.

Čas priprave pijače je ena tretjina ure.

Navodila po korakih:

  1. Iz ingverja morate odstraniti kožo, korenino pa narežemo na tanke rezine.
  2. Operite limono, sperite z vročo vodo, nato narežite na rezine.
  3. Kuhajte vodo.
  4. V čajnik dodajte rezine ingverja, limonine skodelice, nato vlijte vrelo vodo in pokrijte s pokrovom.
  5. Po 15 minutah se dišeči čaj polije v skodelice.

Za izboljšanje okusa lahko dodamo sladkor, med.

Zeleni čaj iz ingverja

Zahtevani izdelki:

  • sveža korenina ingverja - 2 do 2 cm;
  • Of del limone;
  • zeleni čaj.

Kuhanje:

  1. Ingver je treba predelati.
  2. Iz četrtine limone morate stisniti sok.
  3. V majhno posodo se polije 1/5 litra vode, dodajo stisnjen limonin sok in olupljen korenček ingverja.
  4. Tekočino je treba zavreti, nato se toplota zniža in kuhamo še 10-12 minut.
  5. Ob istem času, pivo zelenega čaja. Različnost lahko izberete glede na osebne nastavitve.
  6. Pripravljen zeleni čaj se zmeša z ingversko decoction. Če želite, lahko dodate malo sladkorja ali medu.

Takšna čokoladna čaj dobro oddaja, pomaga pri izgubi telesne teže in spodbuja presnovo.

Čaj z ingverjem in medom

Čaj iz ingverja z limono in medom je nepogrešljiva pijača v jesenskem in pomladnem obdobju, ko se povečuje tveganje prehladov in gripe. Ne samo, da krepi zaščitne funkcije telesa, temveč tudi oživlja, lajša napetost, pomaga zmanjšati glavobole, pomaga zmanjšati telesno težo in izboljša presnovne procese v telesu.

Za pripravo takšnega čaja so potrebne naslednje sestavine (količina je na 1 skodelico čaja):

  • svež ingver - kos 1 do 1 cm;
  • limonin klin;
  • med - čajna žlička;
  • 200-250 ml vode.

Kako kuhati:

  1. Najprej kuhajte vodo.
  2. Korenina ingverja se olupi in drgne na grobo Rende.
  3. Rezultat mora biti približno ½ čajne žličke naribane mase, ki se vlije v vrelo vodo.
  4. Po 10-12 minutah dodamo rezini limone in medu čaj ingverja.
  5. Sestavine so pomešane, po česar se lahko popije čaj z medom.

Da bi izboljšali prebavne procese, odstranili toksine in izboljšali absorpcijo hrane, je čaj priporočljivo jemati trikrat na dan. Obstaja en opozorilo tega čaja: če je kislost želodca visoka, se pijača pije med obrokom in, če se zniža, do pol ure pred začetkom obroka.

Hujšanje Ginger Tea - Recept s 100% učinkovitost

Ena izmed najboljših kombinacij, ki so se dobro izkazale pri težavah, je ingver in česen. Česen ne le bistveno izboljša delovanje korena, temveč tudi preprečuje nastanek novih depozitov holesterola. Ta pijača je priporočljivo piti ves dan.

Za pripravo čaja cel dan potrebujete:

  • voda - 2 l;
  • korenina ingverja - 4 do 4 cm;
  • česen - 2 stroka.

Faze varjenja:

  1. Voda zavre.
  2. Ingver odrežemo, narežemo na rezine ali naribamo.
  3. Česen je treba rezati.
  4. Sestavine zložite v termos in prelijte z vodo.
  5. Trajanje infuzije je 1 ura.
  6. Potem se čaj filtrira in pije v enem dnevu.

Pomanjkljivost te pijače je, da kljub svoji visoki učinkovitosti, ni zelo okusna.

Kontraindikacije za čaj iz ingverja

Ginger, ki se imenuje tudi univerzalna medicina, ne prinaša le koristi, ampak tudi škoduje telesu. Ne priporočamo jemanja čaja iz ingverja za naslednje bolezni:

  • z enteritisom, razjedami, kolitisom, gastritisom (čaj iz ingverja lahko škoduje že poškodovani sluznici prebavil);
  • v primeru jetrne ciroze, hepatitisa;
  • z boleznijo žolčnih kamnov;
  • za vse vrste krvavitev;
  • z visokim krvnim tlakom, koronarno boleznijo srca, predinfarktnim stanjem;
  • pri telesni temperaturi več kot 39ºС;
  • med nosečnostjo v drugem in tretjem trimesečju;
  • v prisotnosti alergijske reakcije.

Tudi s previdnostjo je treba to pijačo zdraviti med jemanjem zdravil, ki imajo spodbuden učinek na srce, zmanjšati pritisk in prispevati k stabilizaciji srčnega ritma.

Hkrati jemanje zdravila in čaja lahko povzročita prevelik odmerek. Strogo je prepovedano jemati pijačo z zdravili, ki redčijo kri, ker ima koren isto lastnost.

Ginger čaj za nosečnice in otroke: nevarnosti in nianse jemanja

Zdi se, da je nosečnost najpomembnejše obdobje za žensko. In uporaba v tem času vseh visoko aktivnih zdravil ali zdravilnih zelišč je nemogoča, saj negativno vpliva na razvoj ploda.

Ginger ne le pozitivno vpliva na stanje bodoče matere, ampak tudi pomaga pri spopadanju s toksikozo. Vendar pa je šele v prvem trimesečju nosečnosti.

V drugem in tretjem trimesečju gre ta rastlina v kategorijo prepovedanih živil. To je zaradi naslednjih razlogov:

  • ingver lahko povzroči kršitve hormonskega ozadja zarodka;
  • lahko poslabša stanje, če ima mati težave s strjevanjem krvi, sladkorno boleznijo ali boleznimi srca in ožilja;
  • pri uporabi v drugem in tretjem trimesečju lahko povzroči močan skok krvnega tlaka.

V prvem trimesečju priporočamo, da skuhamo čaj iz ingverja. Poleg tega je najbolje uporabiti samo svežo korenino, saj lahko prah prahu povzroči alergijsko reakcijo in povečano živčnost.

Poleg nosečnosti je prav tako pomembno vprašanje starost, pri kateri lahko otroci dobijo čaj iz ingverja. Navsezadnje je ta čaj odličen tonik in učvrščevalec. Otrokom, mlajšim od treh let te pijače ni priporočljivo dajati.

Po ugotovitvi alergijske reakcije, kot tudi kontraindikacij za uporabo te rastline, lahko dojenčki dobijo nekoncentrirani čaj iz ingverja z medom (za izboljšanje okusa).

In končno, še en dober video recept.