V nadaljevanju našega pogovora o kolagenu pospešim, da napišem, kakšna je stopnja vitamina C za odrasle, koliko ga lahko pijem z aminokislinami in zakaj visoki odmerki niso več v modi!
Zakaj Vitamin C imenujemo najbolj koristen prijatelj? Ker se ne bo nikoli odpovedal v težavah!
Vitamin C sodeluje pri sintezi kolagena, ki je pomemben za lepo kožo in njeno elastičnost. Ohranja budnost, aktivira adrenalin, če obstaja nevarnost. To pomeni, da deluje kot naš stražar, ki bo pomagal pobegniti ali se pridružiti bitki! ))
Druge pomembne funkcije vitamina C so: razstrupljanje in antioksidant, očisti telo od toksinov in nevtralizira proste radikale. Pomaga absorbirati železo.
Vitamin C je še posebej pomemben za kadilce, saj ščiti telo pred oksidativnim stresom in celice pred uničenjem, odstranjuje produkte razkroja cigaretnega dima.
Pomembno je! Da bi zmanjšali gubice in izboljšali polt vitamina C, je bolj učinkovita, če se nanese na kožo kot pri zaužitju, deluje hitreje in učinkoviteje.
Tudi vitamin C je priljubljen za podporo imunosti v času gripe in akutnih okužb dihal, odmerek za to je 250-1000 mg / dan, vendar je najbolje, da ga vzamete v celotni hladni sezoni!
Stopnja vitamina C za odrasle
RDA (priporočeni standardi) za vitamin C so:
- 90 mg / dan za odrasle moške in 75 mg / dan za odrasle ženske
- Za kadilce se priporoča dodatnih 35 mg / dan
- 85 mg / dan za nosečnice in 120 mg / dan za dojenje
In zdaj pozornost! Ti odmerki so izračunani z zdravo prehrano in več kot dovolj za normalno sintezo kolagena!
V določenih situacijah strokovnjaki priporočajo jemanje 500 - 1500 mg / dan. Zdi se, da takšni odmerki stimulirajo imunski sistem in preprečujejo nekatere bolezni, kot je protin.
Varna stopnja vitamina C: 500 mg
Največji varni odmerek (UL) je 2000 mg / dan. Po zadnjih raziskavah pa ima dnevni vnos 1000 mg in več neželene učinke:
- ženske imajo povečano tveganje za nastanek katarakte
- pri moških se poveča tveganje za ledvične kamne (oblika kristalov kalcijevega oksalata).
- zmanjšuje učinkovitost statinov, antidepresivov in antikoagulantov
- visoki odmerki vitamina C vplivajo na rezultate testov krvi (sladkor in holesterol)
- zmanjšuje delovanje mišic med treningom vzdržljivosti
Ni zelo prijetnih učinkov visokih odmerkov vitamina C, se strinjamo. Poleg tega ti učinki pri jemanju 500 mg / dan niso fiksni.
Moja varna hitrost vitamina C je 500 mg na dan za to pomlad. In ljudi, ki so nagnjeni k nastajanju ledvičnih kamnov, je priporočljivo omejiti na 250 mg / dan vitamina C!
Vitamin Esther C za ljudi z visoko kislostjo
Tokrat sem se odločila za oznako American Health. Citrusni bioflavonoidi v sestavi njegovih kompleksov povečajo absorpcijo vitamina C.
Esther C ne draži želodčne sluznice pri visokih odmerkih, kar je še posebej pomembno za ljudi, ki imajo povečano kislost in občutljiv želodec. In kot ponavadi bom dal seznam možnosti, ki sem jih izbral zase:
Odmerjanje 500 mg
- American Health, Ester-C s citrusnimi bioflavonoidi, 500 mg, 120 kapsul (za 4 mesece zaužitja)
- American Health, Ester-C, prašek s citrusnimi bioflavonoidi (prah, primeren)
- American Health, Ester-C z brusnicami Imunski zdravstveni kompleks (za imuniteto)
- American Health, Ester-C, s Probiotiki, Digestion Imunski zdravstveni kompleks (s probiotiki)
Odmerjanje 250 mg
- American Health, Ester-C, oranžni okus, 250 mg, 125 žvečljivih pijač (žvečljivih tablet)
- Nordic Naturals, Vitamini C Gummies, Tartine Tangerine, 250 mg (najbolj okusni za otroke in odrasle)
Koliko na dan jemljete vitamin c
Koliko askorbinske kisline lahko vzamem na dan?
Številni rumeni vitamini v rjavi kozarec so znani mnogim že od otroštva. Težko je spoznati otroka, ki ne bi želel askorbinske snovi. S svojo pomočjo so starši okrepili imunski sistem svojih dojenčkov. Na dan je bilo dovoljeno le eno tableto. In koliko lahko askorbinske kisline dejansko jesti na dan? Vse je odvisno od zastavljenih ciljev.
Kaj je askorbinska kislina?
Ekološka spojina, ki ima veliko skupnega z glukozo, je dobro znana askorbinska kislina. Le malo ljudi ve, da je to ena najpomembnejših sestavin kisline v človeškem telesu. Askorbinska kislina ima zelo pomembne funkcije. Ona je tista, ki je odgovorna za normalen potek presnovnih procesov. Glavni sestavni del askorbinke je vitamin C. Ta snov je odgovorna za podporo obrambe telesa na dostojni ravni. Ni naključje, da se mnogi sprašujejo, koliko se lahko askorbinska kislina dnevno jemlje. Navsezadnje želim izboljšati imuniteto in hkrati ne škoditi.
Askorbinska kislina je v naravi zelo pogosta. Najdemo ga v številnih vrstah sadja in zelenjave. In večinoma vitamin C v citrusih. Tisti, ki jih zanima, ali je lahko zastrupljen z askorbinsko kislino, je bolje uporabiti več vitaminov v njihovi naravni obliki. To so sadje, kot so limone, pomaranče in mandarine. Preveliko odmerjanje v tem primeru je mogoče le, če je oseba nagnjena k alergijskim reakcijam.
Kdo bi moral jesti več askorbinske kisline?
Vitamin C je sam po sebi koristen za vse. Toda v nekaterih primerih mora biti askorbinska kislina nujno vključena v dnevno prehrano. Na primer, ljudje, ki so preživeli zastrupitev z ogljikovim monoksidom, bodo zagotovo potrebovali vitamin C. Ta snov pomaga obnoviti normalno okolje v telesu, pomaga odpraviti toksine in škodljive snovi. Koliko lahko dnevno za zastrupitev zaužijete askorbinsko kislino? Odmerek se izračuna na podlagi telesne mase bolnika. Na 1 kg teže predpiše 0,25 ml vitamina C. V bolnišnici se najpogosteje injicira snov.
Pri sezonskih nihanjih temperature je priporočljiva uporaba askorbinske kisline. V tem času je telo najmanj zaščiteno pred izpostavljenostjo škodljivim dejavnikom. Vitamin C spodbuja zaščitne funkcije telesa in krepi imunski sistem. Kako in koliko askorbinske kisline lahko vzamem na dan? Droge imajo možnost zavrniti. Da bi spodbudili obrambo telesa, zadostuje uživanje več zelenjave in sadja, ki vsebujejo vitamin C.
Askorbinska kislina med nosečnostjo
Veliko pomanjkanje vitamina C, veliko žensk se med nosečnostjo in dojenjem srečuje. Zato jemanje askorbinske kisline v tem času je zelo pomembno za zdravje matere in otroka. Živila, ki vsebujejo vitamin C, niso vedno zadostna. Zdravilo lahko uporabite v tabletah ali tabletah. Koliko lahko za nosečnico dnevno uporabljate askorbinsko kislino? Minimalna potreba v obdobju brejosti je 60 mg na dan. Med dojenjem je treba odmerek rahlo povečati in ne sme biti manjši od 80 mg. Poleg tega lahko nosečnice in doječe ženske jedo jabolka in banane. Citrusov je najbolje pustiti dekletom, ki so nagnjeni k alergijskim reakcijam.
Upoštevati je treba, da askorbinska kislina v tabletah ali tabletah ni za vsakogar. V redkih primerih se lahko pojavijo neželeni učinki. Zato, preden jemljete zdravilo, se nosečnica bolje posvetuje z vašim ginekologom.
Simptomi pomanjkanja vitamina C
Prepoznavanje osebe, ki mora jemati askorbinsko kislino, je zelo preprosto. Bolnik bo občutil prekomerno utrujenost, splošno slabo počutje, oslabitev obrambe telesa. Bolniki s pomanjkanjem vitamina C ponavadi slabo spijo in v oblačnem vremenu občutijo boleče bolečine v spodnjih okončinah. Težave v ustni votlini lahko kažejo tudi na avitaminozo. Dlesni začnejo krvaveti, zobje postanejo mobilni. Ta problem je najpogosteje povezan s starejšimi bolniki, vendar se lahko pojavi v mladosti.
Askorbinska kislina spodbuja dobro počutje in zdravo spanje. Zato, da se zgoraj opisani simptomi ne pojavijo, je treba dnevno uporabljati vitamin C. V tem primeru so koristi in škodljivost askorbinske kisline odvisne od odmerka. Preden začnete jemati zdravilo v obliki tablet ali dražev, se posvetujte s svojim zdravnikom.
Lahko škoduje askorbinski kislini?
Vitamin C je sam po sebi popolnoma varen. Toda v nekaterih primerih je jemanje zdravila na njegovi osnovi kontraindicirano. Askorbinske kisline ne smejo jemati osebe s tromboflebitisom in diabetesom. Ne smemo pozabiti, da ima askorbinska sestava, podobno glukozi. Zaradi vnosa vitaminov pri ljudeh lahko zviša raven sladkorja v krvi. Iz istih razlogov je askorbinska kislina prepovedana za ljudi, ki imajo intoleranco za fruktozo. V redkih primerih vitamin C povzroča hude alergijske reakcije.
Za askorbinsko kislino je potrebna previdnost pri bolnikih z insuficienco ledvic, anemijo, levkemijo, progresivnimi malignimi boleznimi. Sprejemanje kateregakoli zdravila mora potekati le pod nadzorom zdravnika. Koliko tablet askorbinske kisline lahko zaužijete v določenem primeru, lahko pove le strokovnjak.
Dolgotrajno jemanje vitamina C mora pripraviti zdravnik. Problem je v tem, da dolgotrajna uporaba velikih odmerkov askorbinske kisline prispeva k zaviranju delovanja insularnega aparata trebušne slinavke. Zato ga je treba v bolnišnici stalno spremljati.
Doziranje
Askorbinsko kislino v dražej lahko vzamemo že v zgodnjem otroštvu. Otrokom, mlajšim od treh let, ne dajete vitaminov, da bi se izognili zadavitvi. Koliko askorbinske kisline lahko vzamem na dan? Za preprečevanje sta za odrasle dovolj dve tableti na dan. Otroci, mlajši od 5 let, ne smejo jemati več kot 1 tableto. Med boleznijo gripe ali SARS se lahko odmerek večkrat poveča. Da bi imunski sistem deloval v polni sili, morajo odrasli vzeti askorbik 3-4 krat dnevno. Otroci jemljejo vitamine 2-3 krat.
Nekoliko drugačen je odmerek pri ženskah med nosečnostjo in dojenjem. Koliko lahko jeste askorbinska kislina na dan? V prvih dveh tednih zdravljenja mora ženska vzeti 6 tablet na dan. Poleg tega se odmerek zmanjša za polovico (ženska vzame 3 tablete). Askorbinsko kislino je treba zaužiti med nosečnostjo. Prekličite zdravilo samo, če obstaja individualna nestrpnost.
Ali je možno preveliko odmerjanje z askorbinsko kislino?
Askorbinska kislina je popolnoma topna v vodi. To pomeni, da se celo s prevelikim odmerkom popolnoma izloči iz telesa. Vendar to ni razlog za uporabo vitaminov brez omejitev. Preveliko odmerjanje lahko povzroči neprijetne simptome, kot so krči, bolečine v trebuhu, driska in zgaga. V redkih primerih lahko askorbinska kislina povzroči gastritis. Če morate povečati odmerek vitamina C, je treba to storiti postopoma in samo pod zdravniškim nadzorom.
Koristi in škodo askorbinske kisline so v celoti odvisne od značilnosti bolnika. Nekateri lahko jedo 10 tablet na dan in se ne počutijo nelagodno. Drugi potrebujejo samo 1 tableto, da se počutijo zgago ali bolečine v želodcu. V nekaterih primerih se pojavijo alergijske reakcije, kot so srbeča koža ali izpuščaj. Če doživite individualno intoleranco, je askorbinska kislina popolnoma izključena iz prehrane.
Medsebojno delovanje z drugimi zdravili
Pred uporabo zdravila je vredno prebrati navodila, ki so nujno vsebovana v paketu. Dejstvo je, da je askorbinska kislina nezdružljiva z nekaterimi snovmi. Ne sme se jemati z zdravili, ki vsebujejo železo, folno kislino, kofein. Ne smemo pozabiti, da vitamin C pomaga povečati raven tetraciklinov v krvi. To pomeni, da je treba pripravke na osnovi te snovi previdno jemati skupaj z askorbinsko kislino.
Antipsihotiki skupaj z vitaminom C je treba jemati tudi pod zdravniškim nadzorom. Kako ugotoviti dnevno normo askorbinske kisline pri zdravljenju duševnih bolezni? V vsakem primeru bo ta številka drugačna. Vse je odvisno od tega, kako oseba jemlje antidepresive. Včasih prilagajanje odmerka na splošno ni potrebno, bolniku pa je predpisano 2-3 tablet askorbinske kisline na dan.
Pravilno vzemite askorbinsko kislino
Askorbin je popolnoma neškodljiv vitamin. Vendar pa bo lahko prinesel koristi, če bo pravilno sprejet. Prvi korak je pravilno izračunavanje odmerka. Priporočljivo je, da se posvetujete z zdravnikom. Strokovnjak bo lahko predlagal, v kakšni obliki je najbolje jemati zdravilo. V bolnišnici se najpogosteje uporablja vitamin C v obliki injekcij. Na domu je askorbinska kislina v tabletah ali tabletah optimalna.
Vitamin C se absorbira veliko bolje, če ga zaužijemo takoj po obroku. Toda na prazen želodec sploh ne priporočamo jemanja askorbina. Lahko se pojavi zgaga in želodčne bolečine v želodcu.
Povzemite
Mnogi ljudje pomotoma mislijo, da vitamini niso odveč. Pravzaprav je ascorbing lahko koristen le z ustreznim odmerkom. Odrasli morajo vzeti 80-100 mg na dan, za otroka - 25-50 mg. Povečanje količine zaužite askorbinske kisline na dan je možno le v obdobju bolezni. To je treba storiti šele po posvetovanju z zdravnikom. V tem primeru ne smemo pozabiti, da vitamin C ni združljiv z vsemi zdravili.
Kaj je nevarno preveliko odmerjanje vitamina C
Vitamin C je zelo pomemben za telo, če pa se "askorbinski" vsakodnevno nenehno jemlje v velikih odmerkih, lahko povzroči nepopravljivo škodo za telo. Prevelik odmerek vitamina C v človeško telo je resna nevarnost. Po eni strani so lahko simptomi presežka prehodni, po drugi strani pa so obstojni, ostanejo tudi po normalizaciji ravni askorbinske kisline v telesu.
Da bi se izognili negativnim učinkom presežka, morate vedeti, kakšna je dnevna količina vitamina C za zdravo osebo in ko se vitamin C uporablja v visokih odmerkih za zdravljenje.
Priporočeni odmerki
Kaj je norma in koliko jo lahko vzamemo na dan s hladno in za njeno preprečevanje: v veliki meri je odvisna od oblike sproščanja zdravila: tablete, injekcije ali šumeče z glukozo. Sladki »ascorbinka« je zelo naklonjena otrokom, ki jih pogosto nenadzorovano jemlje, kar na koncu vodi do prevelikega odmerka vitamina C.
Hipovitaminoza
Za zdravljenje hipovitaminoze C se v povišanih koncentracijah uporablja askorbinska kislina. Da bi dosegli terapevtske cilje, lahko odmerek in hitrost dajanja dnevno predpisuje zdravnik v razponu od 500 do 1500 mg na dan.
Število sprejemov
Dnevni vnos vitamina C je treba razdeliti v dva ali tri odmerke. To bo omogočilo enakomerno čez dan oskrbo telesa s potrebno količino vitamina. V nasprotnem primeru se hitro porazdeli, presežek pa se izloči z urinom, tako da bo soočanje z pomanjkanjem vitaminov zelo težko in bo potrebna kršitev.
Kako jemati askorbinske šumeče tablete? Koliko denarja lahko dajem otroku? To je še ena oblika sproščanja tega zdravila. Tableto je treba raztopiti v kozarcu vode pri sobni temperaturi in piti. Žvečite, pogoltnite, ne raztopite. V vroči vodi se vitamin uniči. Priporočeni odmerek za otroke je v opisu zdravila.
Mnogi ljudje so zaskrbljeni zaradi vprašanja, koliko ascorbinka lahko jeste na dan? To je odvisno od odmerka vitamina v eni tableti, ki ga lahko vidite na embalaži. Običajno te tablete proizvajajo 250, 500 in 1000 mg. Skupni odmerek v postopku zdravljenja ne sme presegati 1500 mg. Če ni pomanjkanja, ni priporočljivo jesti več kot eno tableto 250 mg na dan.
Medicinske aplikacije
Vitamin C je zelo pomemben v medicini za preprečevanje in zdravljenje številnih bolezni.
Glavne funkcije vitamina C pri ljudeh:
- Krepitev žilne stene
- Normalizacija procesov strjevanja krvi
- Zaščita pred oksidacijo prostih radikalov s kisikom
- Izboljšan imunski status
- Sedacija živčnega sistema
- Zdravje dlesni
- Anti-aterogeni učinek, povezan s preprečevanjem lipidne peroksidacije v sestavi lipoproteinov nizke gostote
- Zagotavljanje estetske kože
- Elastičnost las
- Normalno delovanje vida
- Ohranjanje razpoloženja
- Sposobnost učenja
- Normalizacija spanja
- Odpornost telesa na stresne dejavnike.
V takih primerih je predpisana askorbinska kislina:
- Zdravljenje hipovitaminoze
- Povečana telesna dejavnost
- Povečana intelektualna aktivnost
- "Ascorbinka" za prehlad je nepogrešljivo orodje
- Asteno vegetativni sindrom
- Obdobje rehabilitacije po bolezni
- Obdobje nosečnosti, še posebej, če je večkratno, ob upoštevanju priporočenega odmerka.
Z zakasnitvijo menstruacije v kombinaciji s hormonsko terapijo lahko ascorbing doseže dobre rezultate, saj ne obnavlja občutljivosti receptorjev na hormone. Z zamudo pri menstruaciji je treba vsak dan jemati vitamin C.
Prekomerno
Dnevni odmerek "askorbinke" ne sme preseči priporočenega. V nasprotnem primeru se lahko pojavijo ti ali drugi neželeni učinki. Ko je dnevni odmerek več kot 1000 mg, simptomi živčnega sistema, glavobol, nespečnost, povečana nevro-refleksna razdražljivost.
Če je stopnja na dan bolj terapevtska, se poveča tveganje za nastanek razjede v prebavnem traktu. To je posledica neposrednega dražilnega učinka "askorbina" na sluznico. Klinično, ulcerogeni (ulcerozni) učinek askorbinske kisline se kaže v razvoju sekundarne razjede želodca ali dvanajstnika, kot tudi v razvoju kroničnega reaktivnega gastritisa.
Presežek vitamina C ima tudi zelo negativen učinek na delovanje endokrinega sistema, kar lahko povzroči zaviranje proizvodnje insulina s trebušno slinavko, kar lahko vodi do povečanja ravni sladkorja v krvi. Hiperglikemija (zlasti med nosečnostjo in z zamudo pri menstruaciji) negativno vpliva na dobro počutje osebe. V nekaterih primerih pride do paradoksalne reakcije na "askorbinsko", pri kateri se vsebnost glukoze v krvi ne poveča, ampak se zmanjša.
Dolgotrajno zdravljenje z zdravili z vitaminom C vodi do poškodb sečil. Zelo pomembno je, da upoštevate priporočila odmerkov in da ne kršite zdravniških receptov. Po eni strani je lahko lezija povezana z razvojem bolezni ledvic zaradi povečanja koncentracije oksalne kisline in njenih soli (oksalatov) v krvi, po drugi strani pa je možna neposredna poškodba ledvičnih glomerulov.
Alergija
Alergija na vitamin C je še en neželeni učinek, ki se lahko razvije med zdravljenjem z vitamini. Alergija se praviloma kaže v kožnih simptomih, in sicer:
- Osip
- Rdečica
- V hudih primerih se pojavijo mehurji.
Presežek vitamina C se odraža v rezultatih analiz. Govorimo o naslednjih spremembah:
- Povišano število trombocitov v krvi
- Povišana raven nevtrofilcev
- Zmanjšanje števila rdečih krvnih celic
- Povečan trombin v krvi
- Zmanjšal kalij in povečal natrij v telesu.
Pomanjkljivost med presežkom
Obstajata dva načina za razvoj pomanjkanja "ascorbinka". Simptomi tega stanja se ne pojavijo takoj, ampak čez nekaj časa, ko primanjkljaj postane klinično izrazit. Prvi način je realiziran z nezadostnim vnosom vitamina C v telo. Najpogosteje je to posledica pomanjkanja sveže zelenjave in sadja v prehrani. Drugi način je kršitev procesov asimilacije askorbinske kisline, v kateri se uniči.
Najpogosteje je to posledica naslednjih patoloških procesov:
- Pankreatitis
- Enteritis
- Kolitis
- Žolčeva bolezen in drugi.
Vnos velikih odmerkov askorbinske kisline v telo za kratek čas vodi do aktivacije njegovih izločilnih sistemov. Posledica tega je lahko hipovitaminoza. Klinični znaki pomanjkljivosti so: t
- Povečana krvavitev iz dlesni
- Izguba zob zaradi oslabljenih dlesni
- Hitra pojavnost hematomov (modrice) tudi v ozadju minimalnega mehanskega vpliva
- Slaba sposobnost ranenja tkiv
- Splošna šibkost
- Brezbrižnost do tega, kar se dogaja
- Povečano izpadanje las
- Suhe in luskaste lase
- Manjša razdražljivost
- Pogosti prehladi
- Bolečine v sklepih
- Slabo razpoloženje
- Nelagodje.
Vitamin C je na voljo v sveži zelenjavi in sadju. Uživanje zelenjave bo preprečilo hipovitaminozo. Spomnimo se, da se v teh istih proizvodih »askorbinska« hrana uniči s temperaturo, zato kulinarična obdelava jedi ni priporočljiva. Vrelo zelenjava vodi do uničenja več kot 50% vitamina C. In celo kratko vrelo uniči "askorbinsko" motnjo v procesu njene kasnejše asimilacije.
Preveliko odmerjanje
Preveliko odmerjanje "askorbinska", če se uporablja v velikih odmerkih, lahko kaže naslednje simptome:
- Slabost, ki lahko povzroči bruhanje
- Zgaga (zlasti med nosečnostjo in brez menstruacije)
- Driska
- Napenjanje
- Bolečina v trebuhu, spastični značaj
- Občutek vročine
- Pogosto neboleče uriniranje
- Nastajanje kamnov v urinarnem traktu
- Motnje spanja
- Povečana razdražljivost
- Znižana raven sladkorja v krvi.
Za nosečnice
Ascorbinka med nosečnostjo in v odsotnosti menstruacije v visokih odmerkih lahko povzroči nepopravljivo škodo. Po eni strani se tveganje za splav poveča, po drugi strani pa se poveča tveganje za intrauterine mutacije in otrok lahko razvije vitaminsko odvisnost, ki se bo pokazala po rojstvu (odtegnitveni sindrom).
Ampak tega vitamina ne morete popolnoma opustiti. Dnevnica za nosečnice je 60 mg. V optimalnem odmerku »askorbin« izboljša potek presnovnih procesov tako pri materi kot pri otroku. Ločen v glukozi, je vitamin C odlično orodje v boju proti zgodnji toksozi med nosečnostjo, zmanjšuje učinke zastrupitve in normalizira presnovo, usmerja jo v pravo smer.
Askorbinska kislina je nepogrešljiva snov za mnoge biokemične in fiziološke procese, ki se pojavljajo v telesu med nosečnostjo, prehladi, povečano odpornostjo. Najprej je to krepitev žilne stene. Z izrazitim pomanjkanjem "askorbina" se razvije skorbut, ki se kaže v povečani krvavitvi žil v dlesni in izgubi zoba, prizadenejo antioksidativno obrambo telesa, imunost in raven sladkorja v krvi.
Izjemno pomembno je, da upoštevate odmerek, ki ga je predpisal zdravnik, ne da bi povečali priporočeno dnevno hitrost, da bi zagotovili, da otroci ne uporabljajo nekontrolirano "askorbic". S tem se boste izognili simptomom hipervitaminoze in možnim nevarnim posledicam za telo.
Norma vitamina C za odrasle: koliko piti vsak dan?
V nadaljevanju našega pogovora o kolagenu pospešim, da napišem, kakšna je stopnja vitamina C za odrasle, koliko ga lahko pijem z aminokislinami in zakaj visoki odmerki niso več v modi!
Zakaj Vitamin C imenujemo najbolj koristen prijatelj? Ker se ne bo nikoli odpovedal v težavah!
Vitamin C sodeluje pri sintezi kolagena, ki je pomemben za lepo kožo in njeno elastičnost. Ohranja budnost, aktivira adrenalin, če obstaja nevarnost. To pomeni, da deluje kot naš stražar, ki bo pomagal pobegniti ali se pridružiti bitki! ))
Druge pomembne funkcije vitamina C so: razstrupljanje in antioksidant, očisti telo od toksinov in nevtralizira proste radikale. Pomaga absorbirati železo.
Vitamin C je še posebej pomemben za kadilce, saj ščiti telo pred oksidativnim stresom in celice pred uničenjem, odstranjuje produkte razkroja cigaretnega dima.
Pomembno je! Da bi zmanjšali gubice in izboljšali polt vitamina C, je bolj učinkovita, če se nanese na kožo kot pri zaužitju, deluje hitreje in učinkoviteje.
Tudi vitamin C je priljubljen za podporo imunosti v času gripe in akutnih okužb dihal, odmerek za to je 250-1000 mg / dan, vendar je najbolje, da ga vzamete v celotni hladni sezoni!
Stopnja vitamina C za odrasle
RDA (priporočeni standardi) za vitamin C so:
- 90 mg / dan za odrasle moške in 75 mg / dan za odrasle ženske
- Za kadilce se priporoča dodatnih 35 mg / dan
- 85 mg / dan za nosečnice in 120 mg / dan za dojenje
In zdaj pozornost! Ti odmerki so izračunani z zdravo prehrano in več kot dovolj za normalno sintezo kolagena!
V določenih situacijah strokovnjaki priporočajo jemanje 500 - 1500 mg / dan. Zdi se, da takšni odmerki stimulirajo imunski sistem in preprečujejo nekatere bolezni, kot je protin.
Varna stopnja vitamina C: 500 mg
Največji varni odmerek (UL) je 2000 mg / dan. Po zadnjih raziskavah pa ima dnevni vnos 1000 mg in več neželene učinke:
- ženske imajo povečano tveganje za nastanek katarakte
- pri moških se poveča tveganje za ledvične kamne (oblika kristalov kalcijevega oksalata).
- zmanjšuje učinkovitost statinov, antidepresivov in antikoagulantov
- visoki odmerki vitamina C vplivajo na rezultate testov krvi (sladkor in holesterol)
- zmanjšuje delovanje mišic med treningom vzdržljivosti
Ni zelo prijetnih učinkov visokih odmerkov vitamina C, se strinjamo. Poleg tega ti učinki pri jemanju 500 mg / dan niso fiksni.
Moja varna hitrost vitamina C je 500 mg na dan za to pomlad. In ljudi, ki so nagnjeni k nastajanju ledvičnih kamnov, je priporočljivo omejiti na 250 mg / dan vitamina C!
Vitamin Esther C za ljudi z visoko kislostjo
Tokrat sem se odločila za oznako American Health. Citrusni bioflavonoidi v sestavi njegovih kompleksov povečajo absorpcijo vitamina C.
Esther C ne draži želodčne sluznice pri visokih odmerkih, kar je še posebej pomembno za ljudi, ki imajo povečano kislost in občutljiv želodec. In kot ponavadi bom dal seznam možnosti, ki sem jih izbral zase:
Odmerjanje 500 mg
- American Health, Ester-C s citrusnimi bioflavonoidi, 500 mg, 120 kapsul (za 4 mesece zaužitja)
- American Health, Ester-C, prašek s citrusnimi bioflavonoidi (prah, primeren)
- American Health, Ester-C z brusnicami Imunski zdravstveni kompleks (za imuniteto)
- American Health, Ester-C, s Probiotiki, Digestion Imunski zdravstveni kompleks (s probiotiki)
Odmerjanje 250 mg
- American Health, Ester-C, oranžni okus, 250 mg, 125 žvečljivih pijač (žvečljivih tablet)
- Nordic Naturals, Vitamini C Gummies, Tartine Tangerine, 250 mg (najbolj okusni za otroke in odrasle)
Koliko askorbinske kisline lahko zaužijete na dan
Askorbinska kislina je kemična organska spojina, ki spada v skupino vodotopnih vitaminov. Kemično spojino je v svoji čisti obliki leta 1928 izoliral madžarski znanstvenik Albert Saint-Gyorgy. Askorbinska kislina se uporablja predvsem v farmacevtski in živilski industriji. V prvem primeru kot zdravilo ali prehransko dopolnilo, v drugem - kot konzervans.
Vrednost vitamina C
Vitamin A je zelo pomemben za človeško telo. Glavni fiziološki procesi, v katerih sodeluje snov, so:
- Regulira procese oksidacije in redukcije.
- Sodeluje pri sintezi kateholomin, kolagena, steroidnih hormonov.
- Spodbuja presnovo folne kisline in železa.
- Sodeluje pri procesih strjevanja krvi.
- Krepi stene krvnih žil in normalizira prepustnost kapilar.
- Poveča odpornost na bakterijske in virusne patogene.
- Poveča odpornost na stres.
- Zmanjšuje tveganje za aterosklerozo zaradi vpliva na presnovo lipidov (maščob).
Potreba po vitaminih
Askorbinska kislina nima sposobnosti kopičenja v telesu, zato je potrebna stalna oskrba z vitaminom. Potreba po vitaminu za vsako osebo je individualna in je v veliki meri odvisna od številnih dejavnikov: starosti, spola, zdravja, fiziološkega stanja, intenzivnosti fizičnih naporov, prisotnosti slabih navad. Povprečni dnevni odmerki so:
- dojenčki do enega leta - 30-35 mg;
- otroci od enega leta do 10 let - 40-45 mg;
- mladostniki, stari od 11 do 18 let - 50-60 mg;
- odraslih - 60 mg.
Med nosečnostjo in med dojenjem se poveča potreba po vitaminu. Askorbinska kislina spodbuja nastajanje elastina in kolagena in je zato dober preventivni ukrep za razvoj bolezni ven in kožnih napak (strij). Ker snov lahko vpliva na elastičnost kože, se med vnosom sevanja poveča raztezanje tkiv, kar je pomembno pri procesu rojstva. Tudi zadosten vnos vitamina s strani nosečnice zagotavlja normalen razvoj nerojenega otroka. Potreba po askorbinski kislini pri nosečnicah je 70–80 mg na dan.
Pomemben je tudi vnos vitamina med dojenjem. Pri materinem mleku doječa mama daje otroku večino vitaminov, vključno z vitaminom C. Zato, da se otroku zagotovi dovolj askorbinske kisline in prepreči pomanjkanje v materinem telesu, je treba zaužiti do 100 mg vitamina na dan.
Hipovitaminoza - pomanjkanje vitaminov
Pri pomanjkanju askorbinske kisline v telesu se ne glede na starost, spol in fiziološko stanje razvija hipovitaminoza, ki se lahko kaže kot sledi:
- Zmanjšanje obrambe telesa, kar vodi do pogosto ponovljenih okužb dihal.
- Povečana utrujenost, zaspanost.
- Dolgo celjenje majhnih ran in razpok v koži.
- Krhkost, zatupljenost in izpadanje las.
- Bolečine v sklepih in mišicah.
- Pojav modric in krvavitev, tudi z manjšimi poškodbami.
- Vnetne bolezni dlesni, ki lahko povzročijo izgubo zob.
- Slabo razpoloženje, živčnost, depresija.
Viri askorbinske kisline
Še posebej akutni simptomi se lahko izrazijo v jesensko-pomladnem obdobju. Kadar se pojavi hipovitaminoza, je indicirano predpisovanje vitamina v obliki zdravil. Na sodobnem farmacevtskem trgu je veliko zdravil, ki vključujejo askorbinsko kislino.
Najpogosteje predpisana zdravila za hipovitaminozo:
- Askorbinska kislina v ampulah v obliki raztopine za intramuskularne in intravenske injekcije. Imenovan za terapevtske namene v razmerah, povezanih z akutno pomanjkljivostjo vitamina C, z boleznimi želodca in črevesja, če je potrebno, parenteralno prehrano.
- Askorbinska kislina, dražeje. Dozirna oblika vsebuje 50 mg vitamina C. To je predpisano odraslim in otrokom v obdobju sezonske pojavnosti okužb dihal, med zdravljenjem virusnih okužb, pa tudi nosečnic in doječih žensk za preprečevanje hipovitaminoze.
- Askorbinska kislina z glukozo. Sestava vsake tablete vodi 100 mg vitamina C. Indikacije so enake kot pri zdravilu v obliki tablet.
- Vitamin C, šumeče tablete, ki vsebujejo 1000 mg askorbinske kisline. Ena tableta vsebuje polnilni odmerek askorbinske kisline. Zdravilo se priporoča za uporabo pri prvih znakih akutne virusne bolezni (ARVI). 1000 mg je največji priporočeni odmerek za zdravljenje prehladov.
V nekaterih kombiniranih zdravilih, ki se uporabljajo za zdravljenje različnih patologij, je vključena tudi askorbinska kislina:
- Sorbifer Durules. Priprava železovega sulfata in askorbinske kisline. Določite zdravilo za pomanjkanje železa v telesu. V prisotnosti vitamina C se železo absorbira veliko bolje.
- Askorutin. Zdravilo vsebuje askorbinsko kislino in rutozid. Predpiše se za vaskularne bolezni, ulcerozne kožne spremembe in presnovne motnje.
- Različne kombinirane večkomponentne droge za lajšanje simptomov gripe in ARVI. Vitin C z mrazom spodbuja imunske procese in tako pomaga telesu pri boju z okužbami. Ta zdravila vključujejo Maxicold, Theraflu, aktivne simptome Viks, Rinzasip, Coldrex in druge.
Poleg navedenih pripravkov skoraj vsi vitaminsko-mineralni kompleksi vsebujejo askorbinsko kislino. Askorbinska kislina najdemo tudi v večini prehranskih dopolnil.
Poleg virov vitamina C sintetičnega izvora se askorbinska kislina nahaja v mnogih živilih v naravni obliki.
Glavni proizvodi, ki vsebujejo vitamin C, so: bolgarska rdeča paprika (260 mg), jagode (67 mg), limona (55 mg), kislica (65 mg), cvetača (70 mg), mandarina (35 mg), kosmulja (45 mg). mg), rdeči ribez (40 mg), špinača (35 mg), zelje (45 mg), pomaranča (55 mg), paradižniki (40 mg), jabolka (35 mg), brusnice (20 mg), sušeno šipkasto meso ( 1200 mg), repa (25 mg), zelena čebula (30 mg), redkev (45 mg), melona (15 mg). Ta količina mg v izdelkih temelji na 100 g izdelka.
Dnevna doza askorbinske kisline se lahko zaužije v procesu prehrane, ob upoštevanju pravil uravnotežene prehrane:
- Jejte več sveže zelenjave in sadja brez toplotne obdelave.
- Pijte sveže pripravljene zelenjavne in sadne sokove brez dodajanja soli sladkorja.
- Poleg tega, da vitaminirajo hrano z dodajanjem askorbinske kisline ali jemanjem kompleksnih vitaminskih pripravkov, še posebej v jeseni in spomladi.
Med toplotno obdelavo proizvodov v procesu kuhanja jedi se askorbinska kislina delno uniči. Večina vitamina je shranjena pri pripravi jedi s predelavo pare, pečenjem in brez toplotne obdelave. Uničenje vitamina C nastopi med dolgotrajnim vrenjem jedi in cvrtjem.
Ascorbicum je uporaben za otroke in odrasle v starostnih odmerkih. Dnevni vnos vitamina C v obdobju visoke incidence bo pomagal odraslim in otrokom različnih starosti preživeti hladno sezono brez prehladov in težav.
Kdo, koliko in kako jemati vitamin C
Za normalno delovanje našega telesa so bistveni vitamini. Vključno z zelo pomembnim vitaminom C, znanim tudi kot askorbinska kislina. V našem članku bomo govorili o njegovih koristih, razlogih za pomanjkanje in preveliko ponudbo ter o dnevnih potrebah glede na starost.
Kratek opis in vloga v telesu
Askorbinska kislina (pogovorno, askorbinska) spada v skupino vodotopnih vitaminov, je močan antioksidant, ureja redoks procese, aktivno sodeluje pri proizvodnji kolagena in prokolagena, je potrebna za metabolične procese folne kisline in železa. Zaradi njegovega učinka se uravnava hitrost strjevanja krvi, normalizira stanje kapilar. Poleg tega deluje protivnetno in antialergijsko.
Ascorbinka ščiti telo pred negativnimi učinki in stresom. Poleg tega prispeva k izboljšanju reparativnih procesov in povečanju odpornosti na različne okužbe.
Zaradi svoje topnosti v vodi se ne more kopičiti v telesu, zato morate nenehno obnavljati zalogo.
Stopnja dnevne porabe
Glede na starost človeško telo potrebuje drugačno količino askorbinske kisline. Upoštevajte dnevni odmerek.
Za dojenčke
Dnevna stopnja za dojenčke, mlajše od 5 mesecev, je 30 mg. S pol leta lahko odmerek povečate na 35 mg na dan.
Za otroke
Za dekleta in dečke, stare od 1 do 3 let, je dnevni odmerek 40 mg, od 4 let do 10 let, stopnja pa se lahko poveča na 45 mg, od 10 do 11 let pa se otroku lahko daje 50 mg na dan.
Za fante in dekleta
Tako za dečke kot za dekleta je dnevni standard za ascorbing 60 mg.
Za odrasle
Pri odraslih je dnevni odmerek askorbinske kisline 90 mg za moške in 75 mg za ženske.
Za starejše
Dnevna norma askorbink za ljudi, starejše od 50 let, je 100 mg.
Z mrazom
Med boleznijo oslabi imunski sistem, zato človeško telo potrebuje povečan odmerek. Priporočljivo je uporabiti 500-1000 mg na dan, odvisno od stanja bolnika.
Za nosečnice
Med nosečnostjo se dnevni odmerek poveča, ker ne potrebuje samo ženske, ampak tudi plod, askorbat. Vsak dan je priporočljivo vzeti 200-400 mg askorbinske kisline. V obdobju laktacije je treba stopnjo povečati.
Za športnike
Ker so športniki izpostavljeni velikemu fizičnemu naporu, je njihov dnevni odmerek veliko večji kot za običajno osebo in je 200-300 mg.
Kje iskati vitamine: živila, ki vsebujejo vitamin C
Ponujamo vam seznam izdelkov z najvišjo vsebnostjo askorbink (na 100 g izdelka):
Kako je vitamin shranjen pri kuhanju?
Upoštevajte primer krompirja, svežega zelja in kislega zelja, ki je izguba vitamina C za različne vrste predelave.
Krompir:
- pri kuhanju v uniformah, če jih potopimo v hladno vodo - 25%;
- v običajnem kuhanju, če je potopljen v hladno vodo - 35%;
- v običajnem kuhanju, če je potopljen v vrelo vodo - 75%;
- če je kuhan v juhi - 50%;
- če je obara - 80%;
- če naredite pire krompir - 72-88%.
Sveže zelje:
- če je kuhan v juhi - 20-50%;
- če je obara - 70%.
- če zavre - 50%;
- če obara - 20-65%.
Poiščite pomoč v lekarnah
Na žalost ni vedno mogoče doseči stopnje, potrebne za organizem, iz proizvodov. V tem primeru pridejo na pomoč posebna zdravila, ki jih je mogoče kupiti v lekarni.
- "Vitamin C Nicomed";
- Asvitol;
- Vitrum Plus vitamin C;
- "Upsavit vitamin C".
Možne težave: nevarnost presežka vitamina C
Ne mislite, da bolj ko uporabljate askorbinsko kislino, bolje je. Presežek askorbink je lahko škodljiv.
Razlogi
Odbor WHO je uvedel posebne pojme »brezpogojno sprejemljiv dnevni vnos vitamina C« in »pogojno dovoljeni odmerek vitamina C«. Prvi se izračuna na podlagi 2,5 mg na 1 kg telesne teže, druga pa 7,5 mg na 1 kg telesne teže.
Preseganje pogojno sprejemljivega odmerka je vzrok hipervitaminoze, ki se pojavi v takih primerih:
- pozimi in spomladi, da bi se zaščitili pred boleznimi, ljudem pogosto ni treba preseči odmerka;
- uporaba velikih količin proizvodov, ki vsebujejo askorbinsko kislino;
- uporabite prevelike odmerke za zdravljenje bolezni.
Simptomi
- driska;
- slabost;
- omotica;
- alergijske reakcije na koži;
- draženje želodca;
- zmanjšana koncentracija vitamina B12;
- poškodbe zobne sklenine;
- visok krvni tlak;
- poslabšanje delovanja trebušne slinavke.
Poleg možnih podobnih učinkov, z izjemno previdnostjo, morajo askorbinsko kislino sprejemati tudi ljudje z diabetesom, s povečano strjevanjem krvi in nagnjenostjo k tvorjenju krvnih strdkov.
Kaj storiti?
Obstajata dve vrsti prevelikega odmerjanja: kronična in enkratna. Pri kroničnem je priporočljivo piti veliko vode. Zahvaljujoč vhodni vodi lahko ledvice hitro odstranijo snov iz telesa.
Druga vrsta je enkratno preveliko odmerjanje. Najpogosteje pride, če je dovoljen odmerek presežen za 20 ali večkrat. V tem primeru je treba začeti izvajati nekatere ukrepe v najkrajšem možnem času, tako da kislina nima časa za prebavo, in sicer:
Opravite čiščenje želodca. V ta namen povzročite bruhanje in pijte veliko vode. To bo pomagalo preprečiti dehidracijo, želodec se bo splaknil in kislina ne bo vstopila v kri. Vzemite aktivno oglje.
Če razumete, da ste vzeli preveč askorbinske kisline, morate začasno odstraniti izdelke, ki jih vsebujejo, iz prehrane.
Kaj je nevarnost pomanjkanja vitamina C?
Pomanjkanje askorbinske kisline v telesu lahko povzroči tudi negativne posledice.
Razlogi
Glavni vzroki hipovitaminoze so:
- nepravilna prehrana - nezadostna količina zelenjave in sadja v jedilniku, njihova uporaba po toplotni obdelavi;
- prisotnost bolezni prebavil - zaradi tega je motena absorpcija kisline v črevesju;
- presnovne motnje, motnje ščitnice - medtem ko se vitamini močno izločajo iz telesa;
- obdobja, ko telo potrebuje ascorbine več kot običajno - nosečnost, dojenje, prisotnost okužb, stres.
Simptomi
Med glavnimi simptomi hipovitaminoze so:
- hitro utrujeni občutek;
- bistveno zmanjšana učinkovitost;
- pogosto so prehladi;
- glavobol;
- čez dan je močna razdražljivost;
- težave s spanjem;
- koža je postala bleda;
- pogosto boleče mišice;
- s porazom kože poveča krvavitev.
Kaj storiti?
Za dopolnitev koncentracije vitamina C v telesu uporabite naslednja priporočila:
- v vašo prehrano vključite več sadja in zelenjave;
- opustijo slabe navade - kajenje in pitje alkohola;
- izogibajte se stresu in podhladitvi;
- spanje vsaj 8 ur;
- vzemite 100-200 mg vitamina C na dan.
Previdnostni ukrepi ali nevarnosti samozdravljenja in samodiagnoze
Da ne bi poškodovali vašega zdravja, morate biti še posebej previdni pri odmerjanju ascorbinke. Priporočene vrednosti ne smete preseči in če imate kakršnekoli bolezni, se posvetujte s svojim zdravnikom o tem, ali lahko vzamete ta ali on odmerek.
Poleg tega, v vsakem primeru, ne morete opravljati samo-diagnozo in brez vednosti zdravnika, da predpiše askorbinsko kislino. Ne pozabite, da jemanje preveč ali premalo lahko škoduje vašemu zdravju.
Koristni vitamini
Poleg askorbinske kisline obstajajo tudi drugi koristni vitamini. Razmislite o njih.
Vitamin A
Ta vitamin spada v skupino maščobnih topil. Potreben je za vzdrževanje normalnega vida, za zdrave kosti, kožo, lase in pravilno delovanje imunskega sistema. Dnevna cena za odraslega je 900 mikrogramov za moške in 700 mikrogramov za ženske.
Vitamin D
Ta vitamin spodbuja absorpcijo magnezija in kalcija v telesu, ki sta potrebna za pravilen razvoj zob in kostnega tkiva. Poleg tega je potrebna za normalno delovanje živčnega sistema. Dnevna stopnja za odraslega je 5 mg.
Vitamin E
Zaradi svoje prisotnosti v telesu se obnavljanje tkiva dogaja veliko hitreje, krvni obtok se izboljša. Uporablja se tudi pri zdravljenju mnogih ženskih bolezni, izboljšuje stanje kože in las. Dnevni odmerek za odrasle ženske je 8ME, za moške - 10E.
Tako je askorbinska kislina, tako kot drugi vitamini, zelo pomembna za normalno delovanje telesa. Vendar pa je treba paziti, da se te snovi ne bodo zmanjšale ali presegle. Koristne so le z zmerno uporabo.
Askorbinska kislina: koliko lahko dnevno
Eden od najpomembnejših elementov za normalno delovanje telesa je askorbinska kislina; Koliko lahko vzamete vitamina C na dan, ne vsi vedo. Menijo, da je ta vitamin zelo uporaben in vitalen za človeka, vendar lahko njegov nepravilni odmerek povzroči slabe posledice.
Askorbinska kislina je po svojih lastnostih zelo podobna glukozi. To je tudi organska spojina, ki je potrebna za kosti in vezivno tkivo človeškega telesa. Vitamin C je močan antioksidant, upočasni oksidativne procese v tkivih in organih. Velik odmerek askorbinske kisline najdemo v sveži zelenjavi in sadju, večinoma v kislih jagodah in agrumih.
Ta spojina je bila odkrita v začetku dvajsetega stoletja, vendar je že pred tem časom človeštvo sumilo, da je nezadostna dnevna potreba po vitaminu C preobremenjena s tako grozno boleznijo, kot je skorbut. Pomanjkanje askorbinske kisline vodi do nezadostne proizvodnje kolagena in posledično do uničenja tkiv. Večina mornarjev je utrpela skorbut. Nekaj mesecev niso jedli svežega sadja. Masivne bolezni skorbuta so se pojavile med vitkimi leti in vojnami, ko ni bilo dovolj hrane. V sodobnem svetu od skorbeta trpijo veliko manj. Pomanjkanje askorbinske kisline doživljajo prebivalci severnih in puščavskih območij, mornarji in zaporniki.
Zakaj telo potrebuje askorbinsko kislino
Vitamin C je morda najpomembnejši element v sledovih za človeško telo. Askorbinska kislina že dolgo velja za dobro orodje za glavno zdravljenje številnih prehladov in nalezljivih bolezni. Vitamin C ni zdravilo in ne more samostojno ozdraviti ali celo razbremeniti bolezni. Askorbinsko kislino je mogoče vzeti za podporo in preprečevanje telesa med rastjo prehladov.
Nedavne študije so pokazale, da kemično izločena askorbinska kislina nima tako pozitivnega učinka kot vitamin, ki ga vsebuje sadje in jagode.
Obstaja več funkcij askorbinske kisline, za katere veliko ljudi ne ve.
Funkcije zdravljenja in obnavljanja. Askorbinska kislina blagodejno vpliva na proizvodnjo kolagena. Vlakna tega elementa so odgovorna za stanje kože, kosti in vezivnega tkiva. Z nezadostno količino kisline v telesu rane zacelijo veliko počasneje. Vitamin C je potreben tudi za ljudi s krhkimi kostmi, nagnjenimi k pogostim zlomom.
Vitamin C kot antioksidant. Zaradi pomanjkanja askorbinske kisline v človeškem telesu lahko pride do motenj redoks procesov, zamašitev žil in arterij z nevarnim holesterolom. Vitamin C dobesedno raztopi plake, ki lahko vodijo v zamašitev krvnih žil, zmanjšajo njihovo elastičnost in povečajo verjetnost tromboze.
Hematopoetska funkcija. Primanjkuje vitamina C, telo absorbira železo slabše, kar vodi do anemije - šibkost, zmanjšana imunost, zaviranje glavnih funkcij telesa.
Funkcija čiščenja. Askorbinsko kislino v velikih odmerkih jemljejo ljudje, katerih delo je povezano s težkimi kovinami, pa tudi prebivalci velikih industrijskih območij. Vitamin C razgradi in odstrani spojine kroma, svinca, živega srebra in drugih iz telesa.
Obnavljajoča funkcija. S povečanjem sproščanja interferona in protiteles na številne bolezni askorbinska kislina poveča imunost in je preventivno sredstvo v boju proti raku.
Presnovna funkcija. Dokazano je, da se uporaba citrusnega metabolizma v telesu znatno poveča, presnovni procesi se pospešijo in pride do razgradnje maščobnega tkiva.
Dnevna potreba po vitaminu C
Dnevna potreba po askorbinski kislini je odvisna od številnih kazalnikov: starosti, spola, telesnih stanj, prejšnjih bolezni, epidemiološkega stanja v družbi, potrebe po drugih vitaminih.
Dnevni vnos vitamina C je večji od drugih vitaminov. To je posledica velike potrebe in sodelovanja askorbinske kisline v mnogih procesih telesa. Potreben je za asimilacijo drugih vitaminov in mineralov. Dnevna potreba za odraslo osebo je 100 ml (za moške) in 75 ml (za ženske). Majhen presežek porabe ne more povzročiti nepravilnosti v telesu in povzročiti hude hipervitaminoze. Nasprotno, največji odmerek čiste askorbinske kisline se lahko poveča na 1 g na dan na osebo v naslednjih primerih:
- povečana telesna dejavnost pri delu ali zaradi športnega usposabljanja;
- obdobje akutnih bolezni dihal (obdobje pogostih prehladov - od konca oktobra do decembra in od konca februarja do aprila);
- med epidemijo gripe;
- z odvisnostjo od alkohola in nikotina;
- med nosečnostjo in dojenjem, še posebej, če se pričakuje več otrok in materino telo ne potrebuje dvojnega, ampak trojnega vitamina C. t
Ponavadi je askorbinska kislina zadostna za sveže sadje in jagode, sokove, kompote in sadne pijače. Dovolj je, da otroci na dan jedo več agrumov, jabolk ali peščico jagod, da bi preprečili pomanjkanje vitamina C. V nekaterih primerih kislina ni dovolj, odmerek lahko povečamo s pomočjo posebnih pripravkov. To je askorbinska kislina v obliki majhnih sferičnih pastil za resorpcijo, kot tudi vitamin C z glukozo. Vitamin C je lahko prisoten v nekaterih zdravilnih in profilaktičnih sredstvih kot pomožni element.
Dodatni odmerki vitamina C v obliki tablet askorbinske kisline so lahko predpisani:
- s pogostimi prehladi in gripo;
- s pomanjkanjem drugih vitaminov in nezdrave prehrane;
- otroci z vrzeljo v rasti;
- v primeru dolgotrajnih zapletenih nalezljivih bolezni (vročina, kronična okužba, oslabitev telesa po daljši uporabi antibiotikov);
- za opekline in druge kožne lezije;
- pri nekaterih boleznih prebavil;
- po operacijah in poškodbah;
- po hudem stresu;
- med nosečnostjo in zlasti po porodu;
- pri zdravljenju odvisnosti od alkohola in nikotina.
Kdo mora biti previden askorbinska kislina
Previdno morate jemati askorbinsko kislino za razjede in gastritis želodca, v primeru slabega zobozdravstvenega stanja. Prepovedano je jemati sintetični vitamin C pri sladkorni bolezni, prisotnost urolitiaze, nekaterih žilnih in krvnih bolezni.
Prevelik odmerek vitamina C lahko zmanjša strjevanje krvi, povzroči povečano tvorbo plina in napihnjenost, oslabljeno blato. Velika količina askorbinske kisline krši absorpcijo selena in bakra, lahko zmanjša število belih krvnih celic. Prvi simptom prevelikega odmerka vitamina C - alergijska reakcija na kožo, ki jo spremlja huda srbenje in pekoč občutek.
Nenavadno je, da največji delež elementa ni v citrusih - pomarančah in limonah, ampak v šipkah.
Naravni viri askorbinske kisline
Uporaba vitaminov iz naravnih virov povečuje njihovo prebavljivost, zmanjšuje tveganje neželenih učinkov in prevelikega odmerjanja. Visoka poraba živil z visoko vsebnostjo vitamina C lahko povzroči alergijske reakcije.
Majhna peščica teh jagod vsebuje največji odmerek vitamina C. Največ, askorbinska kislina je potrebna osebi pozimi, ko je kar nekaj svežih jagod in sadja. Za preprečevanje lahko pospravite posušene šipke in jih dodate v čaj in kompote.
Na drugem mestu po vsebnosti vitamina C je zelo priljubljena in okusna zelenjava - bolgarski poper. Uporablja se lahko v solatah in svežih.
Velika količina vitamina je v kislih jagodah: morski krhlika, črni in rdeči ribez. Malo manj kot v divjem česnu, pepelu, Kalini in jagodah.
Seveda v čezmorskih sadežih - citrusih in kivijah - vsebuje veliko količino koristnega in lahko prebavljivega vitamina C. Zelenjava, kot so brstični ohrovt in cvetača, kislo belo zelje, hren, česen in vroča rdeča paprika, vsebujejo majhno količino askorbinske kisline.
Vsakodnevna uporaba teh izdelkov bo pomagala preprečiti pomanjkanje askorbinske kisline v telesu in ji zagotoviti druge elemente v sledovih.